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ピザ生地の伸ばし方　＜スクエア型＞ レシピ

ピザ生地の伸ばし方　＜スクエア型＞
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らるむ。さん
らるむ。さん
難しいと思っていた、パン生地をスクエアに伸ばす方法を発見・一次発酵が終わった生地を打ち粉を振った台の上に取り出して、ガス抜き後丸く丸める・めん棒である程度まで伸ばしたら、生地の中央を十字に、めん棒...
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