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牡蠣の香焼き

牡蠣の香焼き
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まささん
まささん
地場産の牡蠣で、アサヅキとにんにくの香を移したオイル焼き この香りは牡蠣の味を大きく引き立ててくれました。 付け合せは、 おぼろ豆腐をサッと焼いた上に みつ葉をざくざく切って とうがらし味噌とあわせた...
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  • (ID: b1625452)
  • 2009/04/18 UP!
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