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春夏秋冬、眠いですが、春は特別より一層、暁を覚えず。今日も、眠い・・・・。筍御飯。筍大好き。先日の2000㌔筍 ★、穂先はこれに。 やっぱ...
孤独を愛する、アタシ。それでも独りは辛いと感じたのは唯一、小さな子供が、病気の時・・・。マカロニ・シュー。はみ出してますよ。 おかず?※今...
旬の食べ物。その季節ならではの食材を、余すことなく、いただきたいもの。筍と蛍烏賊のオイルパスタ・柚子胡椒風味。毎度毎度の、週末ランチ、昨日...
雑誌は、男性誌が、好き。男子的思考を持ち合わせた、生粋の女です。ハンバーグ修行。食レポの常套句。「肉汁たっぷりですね~♪」を、目指します。...
若気の至り。突っ走れる情熱が、あるからこそ、失敗は、つきもの。スナップえんどうと茹で卵のサラダ。春の風物詩、第二弾。ウチの春の訪れはスナッ...
わん。つー。すりー、ふぉー!筍と豚バラと厚揚げの炊き合わせ。すいませんね、毎年。筍の季節になると、これはヘビロテ。今年も初物はこれで。 つ...
やっぱり、揚げたてが一番。揚げたてあつあつなら、あそこのあれにも、勝てる、かも?!餡ドーナツ。不安定な天気の日曜日。家族のおやつに作った。...
新学期。普段は寝坊の1号がまさかの6時起き。新しい1年の、始まり。カマンベールクリームのミートボール。挽肉料理は主婦の味方。1.安価2.ボ...
「さくら」と聞いて連想する歌ランキング。直太朗さん→雅治さん→童謡→ケツメイシさん→河口さん・・・だそう。名曲揃い。STAUBローストポー...
甘いもの、大嫌いじゃないけどあえて食べなくてもいいもの。これ、以外は。苺のクッキーシュークリーム。カスタードが、好きなんです。 シュークリ...
若返りたい。シミ、とか、シワ、とか、腰痛とか、膝痛とか。人類永遠の、憧れ。アスパラとじゃが芋のチーズソテー。まだ、春休みなもんでね。あんま...
終わりだなんて、実は、「うそ」。・・・・なんてこと、ないか。回鍋肉。鍋を回す肉、と書いて、回鍋肉。回します、回します。 海老市染之助・染太...
春嵐、一過の今日。空が、蒼すぎる。気圧も高めで、気分上々月曜日。オムライス。~最も手抜きver.~嵐の休日。毎度、手抜きの昼ごはん。ダンナ...
珍しく、自分で食べたい甘味が、できあがり。苺カスタードタルト。美味しいのができると、甘いものは家で作るだけで十分だな、とか、思う。甘党じゃ...
毎日料理してるとね、いろんなことが、起きますよ。失敗は成功の、もと。鮭とアボカドの胡麻油和え。刺身用サーモンとアボカドを、和えました。王道...
定番料理は、奥深い。作っても作っても、ゴールは、見えず・・・。麻婆豆腐。普通です。なんの、ひねりもありません。 だけどやっぱり、麻婆豆腐。...
食べて寝るだけの繰り返しでは、飽き足りないのが、アタシたち・・・。分葱と蛸のぬた。出先で、お土産屋よりも楽しい場所、それは「産直」。新鮮野...
桜も、ほころび始めましたね。四温に次ぐ、四温(願望)。搾菜卵炒飯。なんにもなかった連休のお昼。食べに行くのもめんどくさい。作るのもめんどく...
始める勇気。終わる勇気。始まらなければ、終わらない。はじめの、いっぽ。塩キャラメルの木の実タルト。ずっと欲しかったタルト型。なみなみ、じゃ...
手羽元、便利。価格はいつもお手頃、骨付きで味もよし。煮ても焼いても揚げてもよしの優等生。手羽元と大根のオイスター煮。オイスター煮とか言って...