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爆弾低気圧、寒い寒い。あたたかい食べ物で、おなかの中から、あったまる。じゃがいもミートグラタン。ミート、といっても今回は、お得意のミートソ...
いか。高たんぱく低カロリー、タウリンたっぷり、疲労回復、血液サラサラ。大好き。烏賊わた味噌クリームパスタ。とても立派な烏賊をたくさん頂いた...
今朝は関東も、冷え冷え。年の瀬の多忙な折、みなさまご自愛くださいませ・・・。苺マーブル・ポットシフォン。娘がお友達の家での小さなクリスマス...
①子どもの服の整理。②溜まった書類の整理。③野菜置き場の整理。end more・・・課題、山積。なんとか、こなさなければ・・・。マンデルシ...
ストーブの上で沸くやかんのお湯、温かい湯気。温かな炎は、癒しです。雪国出身。手羽元の大蒜味噌オーブン焼き。お手軽食材手羽元登場。大好きな手...
さかなさかなさかなさかなを食べよう。骨もあるよ、さかなだもん。鯖とじゃが芋の軽い煮込み、実はカレー風味。鯖。鯖味噌でもなく、竜田揚げでもな...
智に働けば角が立つ。情に棹させば流される。意地を通とおせば窮屈だ。まさに。住みにくい・・・。ガリバタチキン。いろんなレシピがあるみたいです...
ツリー、出していない。うっかりしてた。急がなきゃ、12月8日。渋川煮のラムケーキ。最近立て続けのバターケーキ。バター品薄の折、逆行。 もう...
めんどくさそうに見えるかもしれません、が、そうでもないです。手が込んでる風に見える料理(笑)。椎茸の肉詰め・トースター白味噌焼き。肉ダネ作...
アタシの小学校の給食のパンはなぜか、物凄く不味かった。残念な、思い出。蓮根と塩昆布のカップ鮨。簡単なカップ鮨。すし酢は超簡単自家製、味の決...
まっかだなーまっかだなー鮭。アスタキサンチンの赤を豊富に含む、優良食材。紅葉も鮭もまっかだな。鮭のコーン天麩羅。しっかり味付きのさくさく天...
気が付けばまた、じゃがいも。今日も「北海こがね」使用。軽い、回し者(頼まれてもいないのに)。蛸とアンチョビのスパニッシュオムレツ。バル→ス...
冬の柑橘。香り豊かなお菓子に仕上げましょう。甘くほろ苦い、冬の味。自家製柚子ピールパウンドケーキ。冬の香り、いっぱい。柚子の香りは、アロマ...
熱々、ご注意ください。あつあつ→カップル→デート→イルミネーション→→年末・・・連想ゲーム。アボカド入りポテトサラダのサモサ風。何かとパー...
着なくなった服や、ゴミと同じように、言葉も少しずつ蓄積、堆積します。上手に、お掃除。炊飯器煮豚。ホロホロに煮込んだ柔らかお肉もいいんですが...
クリスマスツリー、出しましたか?うちは今年も、後手後手。手つかずの仕事が、山積中・・・。舞茸とアボカドのパイカップ。というわけで、今日も連...
連休明け、みなさまお勤めごくろうさま。沈みがちな気持ちが少しでも明るくなりますように、Monday Sweetsラ・フランス・パイ。ラ・フ...
ひとくちサイズ。誰のお口に合わせましょうか。誰のお口にでも入る、小さめサイズ。蛸と蓮根のふわ焼き。ピンチョス風にパーティ風。つまみやすいの...
いよいよ、パーティシーズン到来。ノンアルコールで大人のパーティ。真鯛と湯葉とルッコラの生春巻。終わってみれば一切火を使わないエコレシピ。 ...