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記事にはあげてなかったのだけど,先週から初りんご酵母に挑戦してた。 初心者向けといわれてるレーズンもヨーグルトも撃沈し続けてるから,同じく初...
昨日は所用で(しかもひとりで!)出かけてて,しかも帰宅がヒジョーに遅く(家族よ,すまん!),ホントは昨日書くつもりしてた記事を今頃書いてたり...
以前から気になっていたアイテムではあったのだけど。 どんなものか把握しきってなかったので手を出していなかったのだけど。 なごみさんの アンダ...
カラメルアップルのパウンドケーキがうまく焼けたことに気をよくして。 なごみさんの生姜パウンド が気になってしょーがない自分は,材料はそろって...
圧力鍋で牛肉の佃煮。 これが作りたくて,牛すね肉が生協の商品案内チラシに載るのを待ってたのだ。きっと前回載ったときは見落としてたんだろうな,...
chococo さんレシピの「カラメルアップルのパウンドケーキ」を今シーズン初。 りんごの季節に最低2回は作るくらいすきなケーキ。 普段と違...
ホントは日曜に焼いたパン。 ごはん人数が増えるので,chiblits さんの アメリカ式サンドイッチ用パン を参照させていただいて,はじめて...
紫いもを買ったので,去年の りべんじを果たすべく,蒸してフードプロセッサにかけてマッシュに。 ……なんで2本ともやっちゃったんだろう自分? ...
生協で注文していた紅玉りんごが届いたので,今年もジェリージャムを作った。 その一部を取り分けて,せっかくだからティフィンも取り入れてみようと...
今シーズン初の鬼まんじゅうは先週末。 かぼちゃは許せないらしいのに,さつまいもはヘーキなんだ相方……なんでだ? 芋が大きかった(正味650g...
しばらく前に作ったおでん。 土鍋がないんでフツーに鍋で。 最近売ってる IH 可の土鍋が気になってるんだけど,うちのクッキングヒーターは20...
レシピブログの「おうちカクテルが美味しくなるリキュール」モニターの続き。 ティフィンにいくつもりが,まだアマレット。 というのも,なごみさん...
レシピブログの「おうちカクテルが美味しくなるリキュール」モニター中。 普段あんまり飲まないからカクテルとか考えるのも大変。なんつか飲むのは定...
ここしばらく,あれこれ焼豚レシピを試してて。 しばらく前に,とあるブログさんのレシピを参照させていただいた。 塊肉,欲しかったものが手に入ら...
これまで作ったことのある蒸しパンは,生協でごくたまーーーーに買う「蒸しパンミックス」を使うとき以外は蒸しパンというより「蒸しケーキ」あるいは...
『チキンナゲットでワンプレート』の配合を基本に,水切りした木綿豆腐を加え,衣をつけて揚げてみた。 豆腐ハンバーグするとき並に水切りしたら,ど...
だらけにだらけまくった8月の間に作ってたんだけど,暑さのあまりに PC 前に座ってられなくて写真すら撮ってなかった生姜シロップ。 今年は ジ...
半端に残って保存されてたごはんを集めて,チャーハン。 ちょっとごはんが多かったみたい(汗 ■塩鯖とわかめのチャーハン 材料:多めの3人分 塩...
レシピブログの『ノルウェー塩さば』で簡単クッキングでレシピモニターに当選してたのだけど,なかなか腰が上がらなくて(おシリがでかいから…… 先...
レシピブログの『ノルウェー塩さば』で簡単クッキングでレシピモニターに当選してたのだけど,なかなか腰が上がらなくて(おシリがでかいから…… 先...