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たけのこを頂いたのでえびと たけのこの水餃子を作ってみました♪♪この時期のたけのこはほんと、おいしいです♪♪たけのこが沢山頂けて幸せです〜♪...
4月に入ったのに、昨日・今日ととっても寒いです・・・・・・この寒さはなんでしょう???寒い日が続くとあんかけ料理で温かくなりたいものですね♪...
最近カメラをトイカメラにしてみたの!!難しいわぁ〜・・・・・ノスタルジックな雰囲気にしたいけど・・・・・ほんと、難しい・・・・・カメラのワー...
パパのお酒のおつまみよ♪♪たこのこを沢山頂いたので、柔らかい穂先の部分を使いナムルを作ってみました。たけのこは部位によって使い分けると、とっ...
春キャベツが出回っていますね♪♪春キャベツは葉がみずみずしく、やわらかいですね。生食がお勧めなのですが、今日はレンジで加熱した春...
朝食や子供のおやつにバナナピーナツマフィンはいかがかしら♪♪バナナはブドウ糖に変化するので、子供やスポーツする人のエネルギー源と...
昨日はポカポカ陽気で“春?”て感じの一日でした♪♪今日は天気がいまいちですね・・・・・雨がパラパラ・・・・でも季節は春ですね、大分暖かくなり...
春菊で沖縄風の白和えを作ってみました ♪♪沖縄の白和えのはピーナッツバターを使っているてご存知??ピーナッツバターーはパンにぬるく...
ぶりをしょうが焼きにしてみました♪♪少しのしょうがを入れるだけで、照り焼きで食べるより魚独自の臭みが和らぎますよ!!オイスターソ...
バーニャカウダはご存知??チーズフォンデュと共にバーニャカウダもとってもポピュラな食べ物になっていますよね♪♪バーニャカウダはイタリアのピエ...
蕪がおいしい季節です。蕪のおいしい時期は3月?5月と10月?12月と1年に比較的多く出回っていますよね♪♪実は栄養価が高いのは実より葉にある...
とってもおいしそうな青梗菜やセロリと一緒に食べたくて万能肉味噌ダレを作ってみました♪♪青梗菜を生で食べるって、なかなかピンときませんよね・・...
27日は息子の誕生日でした♪♪2歳の誕生日ケーキは何にしようか悩みました・・・・・・・アンパンマンが好きだからクッキーを焼いてア...
とってもおいしそうな春野菜(きゃべつ・人参・玉葱・セロリ)が手に入ったので、おいしさをギュッと詰め込んだ野菜スープを作ってみまし...
春ですね♪♪春は野菜がとってもおいしい時期!!今日はうどを使ったレシピを紹介よ♪♪うどは特別万能な栄養素はないけれど、うど独特の香り&苦味&...
とっても久ぶりのブログ更新です!!2月は風邪をひき、家族全員ダーン・・・・・・やら、パパが海外出張に1ヶ月近く行ってしまい留守に...
濃厚&しっとり!!ラム酒漬けのドライフルーツも入れ、ちょっぴり大人のケーキを作ってみましたよ♪♪パパからは大変よくできました!!と褒められま...
子供用のバレンタインチョコを作ってみました♪♪うちの子は1歳10ヶ月とまだおちびちゃん・・・・、今回のバレンタインはお口の中でと...
昨日は節分の日でした♪♪我が家は子供が小さいので食べ易い、肉そぼろの恵方巻きを作ってみましたよ!!味つけも簡単に自家製八方めんつ...
もちもちの食べごこちは、飽きがきません。大人用にはシャキシャキの歯ごたえもプラスしました♪♪モチ!!シャキ!!の食感はなんだかやみつきになり...