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フォアグラのパテ【低温調理器・フライパン】 レシピ

フォアグラのパテ【低温調理器・フライパン】
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naomiさん
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Pâté de Foie Gras今日のレシピは【覚書】塊で購入したフォアグラ。ポーション状に切り分けて、形が崩れたり、ちょっと薄くなってしまった部分を別にして冷凍。それを使って、パテ作り。濃厚で、何...
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分
  • (ID: b19213287)
  • 2022/01/05 UP!

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