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かぼちゃと豆のココナツカレー
美味しい坊ちゃんかぼちゃを小淵沢に住む親戚のおばちゃんから頂いたので、早速カレーを作りました。通常のかぼちゃよりも甘くてデザートとしてもよく使われますよね。この甘みを生かしてココナツとお豆...
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