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- ■クリスマスのおもてなし【①大根と金目・カジキの粗煮】シャトルシェフ調理です♪
■クリスマスのおもてなし【①大根と金目・カジキの粗煮】シャトルシェフ調理です♪
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あんこ１９６１さん 2016/12/31 UP!
大根とアラの煮物、美味しそう。大根が軟らかくて甘くて、美味しい季節ですね。ブリを１本もらってアラが沢山出来たので、ブリ大根をしたいけど、奥さんが臭いが嫌いなので迷っています。お返事： あんこ１９６１さんこんばんは＾＾臭み消しには いつもなら酒を振って 炙ってから生姜を入れて煮付けますと臭みが消えます。大根が美味しいので どちらも美味しいですね～♪いつも素敵に励まして下さり応援も有り難うございます(^^♪
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ryujis 杉村 龍児さん 2016/12/31 UP!
あきさんおはようございます大根と金目・カジキの粗煮美味しそう素晴らしい煮付け料理ですね丁寧な作り方ありがとうございますお返事： ryuji_s1さんこんばんは＾＾粗と大根は 魚好きには凄い喜ばれますよね。相乗効果で どちらも美味しかったですよ～いつも素敵に励まして下さり応援も有り難うございます(^^♪
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