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緋扇貝：ヒオウギガイのコキール

緋扇貝：ヒオウギガイのコキール
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ＡＭＡＲＡＮＴＨさん
ＡＭＡＲＡＮＴＨさん
ヒオウギガイの身を取り出し、シメジと一緒にバターで浅く炒めてホワイトソースでサッと煮ます。これを貝に詰めて、チーズをのせオーブンで焼きます。食べる身は、貝柱とヒモなので、一つのコキールに３個分の身を使...
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  • (ID: b1339483)
  • 2008/12/10 UP!
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