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アコウの煮付け

アコウの煮付け
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ＡＭＡＲＡＮＴＨさん
ＡＭＡＲＡＮＴＨさん
先日紹介した、瀬戸内海では大きなものが幻の魚と化してるアコウの煮付けです。皮が厚く、煮るとトロトロになって美味しいのです。お好みでこってり煮ても、あっさり煮てもどちらでもいいと思います。参照⇒ 魚の煮...
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  • (ID: b1316395)
  • 2008/11/28 UP!
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