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とうふよう：豆腐（食羔）

とうふよう：豆腐（食羔）
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ＡＭＡＲＡＮＴＨさん
ＡＭＡＲＡＮＴＨさん
とうふよう：豆腐（食羔）←ようという字が無いのですが（）で一字です。島豆腐を米麹、紅麹、泡盛に漬け込んだ沖縄の発酵食品。濃厚なチーズの味わい。好き嫌いがあります。琵琶湖の鮒寿司よりは、食べやすい。その...
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  • (ID: b1265931)
  • 2008/11/03 UP!
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