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鶏もつと大根の煮物｜下茹であっさり＆柔らかく仕上げるコツ レシピ

鶏もつと大根の煮物｜下茹であっさり＆柔らかく仕上げるコツ
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小春さん
小春さん
先日作った、鶏もつ煮のレシピ紹介です。 下茹でしてから軽く煮込む くらいが柔らかくて、食べやすいです。昔は、調味料を煮立てて甘辛く煮込んでいたのですが、ここ数年、このあっさりした感じがお気に入り。あと...
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  • (ID: b18351191)
  • 2020/02/06 UP!

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