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元種について

元種について
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ai-aiさん
ai-aiさん
私のパンで使う元種の作り方です。お家で酵母をおこすってどうするの？と聞かれたりします。酵母は果物でもハーブでも、穀物でも、いろんなものから起こせます。皮毎使うので新鮮な無農薬のものを用意してく...
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  • (ID: b1235101)
  • 2008/10/18 UP!
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