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残り卵白で気軽に作るお菓子、アーモンドのテュイル(テュイル・オ・ザマンド）　Tuile aux amandes レシピ

残り卵白で気軽に作るお菓子、アーモンドのテュイル(テュイル・オ・ザマンド）　Tuile aux amandes
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しょこらさん
しょこらさん
卵白は卵黄と違って殻を割ったあと冷蔵庫でかなり長い間保存できるので、私はいつも残った卵白を清潔な蓋付きの瓶に溜めておき、後日お菓子などに利用します。（保存する時は必ず卵黄が混ざっていないことを確認して...
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  • (ID: b10389968)
  • 2010/10/16 UP!

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