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冬は大根を食べる機会が多いですね~。そして、同時に皮というゴミが出る。。そんな皮もきんぴらにすると美味しいです。作る方多いですよね。今回は通...
メリークリスマス♪♪そんな日ですが、思いっきり和食のレシピをご紹介します。ボーソー米油部の今月のお題は、「炒めて&揚げて!ボリューム満点おか...
ボーソー米油部、12月のお題は~~「炒めて&揚げて!ボリューム満点おかずレシピ」です(^^)1つ目は、炒めものでいきますー。白いごはんが進む...
くるみを使った、ワインに合うおつまみを作ってみました(^^)お菓子作りに使う方も多いかと思いますが、私はもっぱらおつまみに使ってます。体にも...
私はトマト系のスパゲティが大好きです♪♪ケチャップガッツリのナポリタンもよいですが、軽~めのトマト味のものも食べたいと思って作りました。スパ...
ボーソー米油を使ったレシピ。今月2つ目は、超簡単炒め物です(^^)米油でただ炒めて醤油で味付けするだけなのに美味しい~~。ビールが進みますよ...
ボーソー米油部、今月のお題は「米油で作るきのこ&旬野菜のレシピ」。もともときのこが大好きな私♪♪家でも外でも料理教室でもよく食べてます。早速...
豆苗、いつも安定したお値段で売られていますよねーー。根元を切り落とせばいいだけだから、すぐ使えて便利。大好きです♪♪今日はナムルにしてみまし...
簡単に出来るおつまみ。これはワインでも日本酒でもビールでもイケます!!スーパーに必ずあるはんぺん。おでんのタネとしても好きですが、焼くのも美...
私は果物を入れたサラダが大好きです♪♪ただ切って並べればいいだけだし、美味しいし、白ワインやスパークリングが進むし(^^)梨と生ハムの相性も...
ミニトマト、大好きなので毎日食べています。普段はただそのまま食べたり、サラダに入れたりしているのですが、ひと手間加えてマリネも美味しいですよ...
めったにお菓子を作らない私ですが、たまに作ります。たいてい試作です(笑)今回は来月に開催するワイン会で出すもの。で、私が作るので簡単なもの(...
豆腐のレシピをいろいろ考えていて、思いつきました。好きな人が多いフムスを豆腐で作ってみる。通常はひよこ豆で作りますが、木綿豆腐で。しつこくな...
こだま食品(株)さん@広島の切り干し大根を使ったレシピ、最後の紹介です~~。今回はオムレツに入れてみました。ふわふわのオムレツの中にシャキシ...
ボーソー米油部、今月のレシピ2つ目はヨーグルトレモンケーキです♪♪私はめったに甘いものを食べない&作らないのですが、たまには作ります(笑)今...
こだま食品(株)さん@広島の切り干し大根を使ったレシピ。今回はチヂミです。そうです!チヂミにも入れてしまいました。千切り大根の歯ごたえがとて...
10月から、レシピブログさんの企画で「ボーソー米油部」のメンバーになりました。これから一年米油を使ったレシピを発信していきます~~。で、私は...
こだま食品(株)さん@広島の切り干し大根を使ったレシピ。今回は海苔巻きをご紹介します~~。よく海苔巻きに使うかんぴょうをイメージして作ってみ...
私はアヒージョが大好き♪♪家でも外でもよく食べてます(^^)今回はタコとパプリカの組み合わせ。パプリカは火を通すと柔らかく甘みが出るので美味...
こだま食品さん@広島の切り干し大根を使ったレシピ。今回は「たんざく大根の浅漬け」をご紹介します。私はお漬物が大好き、白いご飯を食べる時にない...