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モニターレシピ用 に買ったお刺身用の甘エビは 殻付きだったので残った頭で唐揚げを。 普通に塩コショウでから揚げにするつもりだったけど モニ...
私にとって、八朔といえば広島の因島産なのですが 京都じゃ和歌山産ばかり。 それどころか、伊予柑や甘夏、清見やせとかはあるのに 売ってなかっ...
毎日毎日、寒い日が続くと 普段はあまり好んで食べない ミルク系のスープを身体が欲しまして…。 牡蠣のクラムチャウダー☆サフラン風味 レシピ...
本日のおべんとう。 ・麻婆白菜丼 ・・・なんですけど、この写真じゃイマイチ分からんねぇ。 でも、花椒とか使ってるし香りは本格的。 そんな麻...
先日のお弁当の手羽元大根。 丸一日置いたらさらにおいしくなってました♪ 最近、煮物を作る時にあまり出汁を使ってません。 骨付き肉や、魚のア...
1月7日は七草粥の日。 ここ2年ほどは松尾大社に参拝して 亀楽粥でいただいてたのだけど、 久しぶりに自分で作ってみます。 せり、なずな、ご...
朝ごはん&お弁当用に…。 ・カブとベーコンのホワイトソース 昨日、辻さんのとこで小カブ1束(4個入り)を買ったので さっそくスープにしてみ...
小岩井乳業さんの生乳100%ヨーグルトを使って デザートを作りました♪ (材料) ・生乳100%ヨーグルト 適量 ・お好きなフルーツのコン...
小岩井乳業さんのモニター商品を使って パーティーにぴったりの前菜を作りました♪ ポテトブラバスとこんがり焼けるチーズのタパスです。 (材料...
小岩井乳業さんのモニター商品を使って パーティーにぴったりのカナッペを作ってみました。 (材料) ・フランスパン 10㎝ ・スモークサーモ...
モニターに当選してた、 小岩井乳業生乳100%ヨーグルト を使って フランスはアルザス地方のお料理 『タルトフランベ』 を作ってみましたよ...
本日の晩ごはん。 海老のすり身団子のせ蒸し豆腐 今夜はキャベツがあるので野菜炒めと 冷奴のつもりだったけど 寒いし冷奴もどうかと思ったので...
本日のお昼ご飯は、モニター当選した 「キューピー 具のソース『うまみ肉味噌風』を使って 本格お手軽な坦々麺を作ってみました♪ 【麻婆茄子風...
ちょっと前にoisixで買っていた生落花生。 去年は茹でて食べたのだけど、 今うちには茹でた枝豆もあるし・・・。 ということで台湾料理を作...
台湾で最終日に食べた 鹹豆漿 。 ずーっと作ってみようと思いながらも 思うように材料が揃わずでやっと作ってみました。 固まる前にかき混ぜて...
そういえば、レシピブログのモニターに当選してまして・・・。 余裕かましてましたが、そろそろレシピupせねば! ということで、作ってみました...
先日の 南翔の汁そば が美味しかったので 家に高菜があるし作ってみました。 おいしいけど、鶏がらスープの素を使ってるせいか 明らかに家庭の...
実家に帰る前にままりんから カニ味噌の缶詰が有ると聞いておりまして…。 北欧のお土産で頂いたそうです。 缶づめのデザインもいかにもでかわい...
【レシピブログの「煮込んでおいしいハンバーグソース」の レシピモニターに参加中です】 年末にいただいたハンバーグソースは てりやき味でした...