- wakabaさんのmyレシピブック
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足あと
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黒豆
2011/01/07 UP!
(ID:b10654758)
4時間はコトコト煮る必要がある黒豆も、圧力鍋を使えば加熱時間を数十分に短縮できます。 しかも火の通りも味のなじみも申し分なし。 年末は何かと...
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和風ローストビーフ
2010/12/22 UP!
(ID:b10608686)
加圧時間が2分なので、オーブンを使って焼くローストビーフより短時間で完成します。 洗い物(オーブンの天板とか)が少なくなるのも嬉しい。 肉の...
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鶏のモツ煮込み
2010/11/26 UP!
(ID:b10524483)
鶏モツは安く手に入りますし、(この時は100gあたり68円でした)ビールのおつまみにはぴったりです。 なかなか新鮮な鶏モツを扱っているお店を...
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