全103件中21〜40件を表示しています。
「蒸かごを洗うのが面倒」という情けない理由で、最小限の水分でゆでて蒸し鶏っぽく仕立ててみました。 塩を多めに使っているので、そのままで食べて...
3台目の圧力鍋(WMFパーフェクトウルトラ)にもだいぶ慣れてきました。 先代圧力鍋(エコクッカー)と比べると、かけられる圧力&お値段共に大幅...
サツマイモが美味しい季節になりました。 不揃いなお芋が大量に手に入ったので、とりあえず干し芋にすることに。 干し芋は以前T-fal圧力鍋で作...
シャトルシェフは豆料理も得意です。 顔が写り込むぐらいツヤツヤに仕上がった黒豆 柔らかくて味もしっかりなじみ、皮にシワもよりません。 これは...
シャトルシェフは最初の5~10分だけ火にかけ、そのあとは余熱で調理するため、煮汁が蒸発することがありません。 そもそも、材料がしっかり煮汁に...
今度はシャトルシェフで蒸し料理(プリン)に挑戦! 圧力鍋で作ったプリン は、なめらかでとても美味しいですが、果たしてシャトルシェフではどのよ...
材料 (作りやすい分量) 花豆 300g 三温糖 250g 塩 ひとつまみ しょうゆ 少々 作り方 紫花豆はたっぷりの水に浸して半日~1晩置...
はじめに アイリスオーヤマ電気圧力鍋(PC-MA3)を使ったレシピです。 ガス圧力鍋と似たところもあれば違うところも多く、レシピを色々試して...
今度はシャトルシェフで蒸し料理(プリン)に挑戦! 圧力鍋で作ったプリン は、なめらかでとても美味しいですが、果たしてシャトルシェフではどのよ...
シャトルシェフは最初の5~10分だけ火にかけ、そのあとは余熱で調理するため、煮汁が蒸発することがありません。 そもそも、材料がしっかり煮汁に...
シャトルシェフは豆料理も得意です。 顔が写り込むぐらいツヤツヤに仕上がった黒豆 柔らかくて味もしっかりなじみ、皮にシワもよりません。 これは...
サツマイモが美味しい季節になりました。 不揃いなお芋が大量に手に入ったので、とりあえず干し芋にすることに。 干し芋は以前T-fal圧力鍋で作...
3台目の圧力鍋(WMFパーフェクトウルトラ)にもだいぶ慣れてきました。 先代圧力鍋(エコクッカー)と比べると、かけられる圧力&お値段共に大幅...
「蒸かごを洗うのが面倒」という情けない理由で、最小限の水分でゆでて蒸し鶏っぽく仕立ててみました。 塩を多めに使っているので、そのままで食べて...
シャトルシェフは最初の5~10分だけ火にかけ、そのあとは余熱で調理するため、煮汁が蒸発することがありません。 そもそも、材料がしっかり煮汁に...
今度はシャトルシェフで蒸し料理(プリン)に挑戦! 圧力鍋で作ったプリン は、なめらかでとても美味しいですが、果たしてシャトルシェフではどのよ...
「蒸かごを洗うのが面倒」という情けない理由で、最小限の水分でゆでて蒸し鶏っぽく仕立ててみました。 塩を多めに使っているので、そのままで食べて...
3台目の圧力鍋(WMFパーフェクトウルトラ)にもだいぶ慣れてきました。 先代圧力鍋(エコクッカー)と比べると、かけられる圧力&お値段共に大幅...
サツマイモが美味しい季節になりました。 不揃いなお芋が大量に手に入ったので、とりあえず干し芋にすることに。 干し芋は以前T-fal圧力鍋で作...