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すっかり秋らしくなってしまいました… キンモクセイの香りが風に乗る大好きな時期は、 ほんの一瞬ですね。 今年は特に、2〜3日しか感じられな...
すっかり久しぶりの更新になってしまいました。 梅雨もあけ、あつい日が続いていますね。 わが家は浴衣に花火、娘のためにベランダにプールを出して...
あたたかくなってきたので、ハーブたちの成長が旺盛な日々♪ 今日は増えたセンテッドローズゼラニウムの葉を剪定して、 その葉からシロップを作りま...
私がよく作る、パンナコッタのご紹介です♪ 色々なところでレシピを探して試してみるけど、 なんとなくちょっと固いような、ぼそっとしてしまうよ...
昨日の雨で、満開だった桜の花びらが、 落ちてしまっていないといいな…と思う朝です。 昨日は1日雨だったので、キッチンにこもって色々な お料理...
春ですね♪ 東京でも、このあたたかさに桜の花たちはどんどん開花が進んでいます。 先日、スーパーで、宮崎産のとっても美味しそうな金柑を見つけた...
ひなまつりのテーブルの一品♪ テレビで紹介されていたレシピが美味しそうだったので、 家にある材料でアレンジして作ってみました。 これが、とっ...
先日、むすめの初節句のお祝いをしました。 娘にとって、はじめてのひなまつり。 小さな赤ちゃんのお世話をしながらの食卓作りは大変ですが せっか...
こんにちは♪ 更新がずいぶんあいてしまいました…ごめんなさい。 主人のいるインドネシアへ、娘をつれて引っ越す予定が 急になくなり、生活の変化...
さ、寒い… 立春をすぎたというのに、本当に寒い日々が続いております。 我が家の周りは、2日前に降った雪がいまだ溶けず、 寒い風にふかれて、い...
クリスマスディナーレシピの続きです。 鯛のマリネ香草仕立てです。 これは、初めて作ったときに「美味しい!!」と リピートを決意した、おすすめ...
先日、娘をベビーカーに乗せて、近くの直売市場へ行ってきました。 そこで、とってもカラフルで可愛いにんじんを発見。 飯野芳彦さんが育てた、にん...
おはようございます♪ 今朝はフルーツグラノーラをいただきます。 木の実やフルーツ、オートミールや胡麻。 栄養たっぷりの恵みをいっぺんにいただ...
最近、自然食のお勉強をしています。 その一貫で作ってみた、お豆腐のチーズ風ディップ。 木綿豆腐から作った完全植物性のレシピです。 さっぱりと...
丁寧に玄米を炊きました。 ふっくらと炊けた玄米の上に、 美味しいだしきざみきゅうりをのっけて。 数年前、玄米菜食生活をしようと試みていたので...
今日は、ベランダのイタリアンパセリを摘んで、 イタリア風のさっぱりとしたポテトサラダを作りました♪ 簡単で、お酒のおつまみにもぴったり。 フ...
おせち料理とは、正月に食べるお祝いのお料理。 「めでたさを重ねる」という意味で縁起をかつぎ、重箱に詰めて出します。 おせち料理の意味と、お重...
おせち料理とは、正月に食べるお祝いのお料理。 「めでたさを重ねる」という意味で縁起をかつぎ、重箱に詰めて出します。 おせち料理の意味と、お重...
我が家のベランダガーデンのハーブたち、 ここのところの寒さのせいか、ちょっとくったりとご機嫌ななめ。 今日は旬のハーブ、春菊を収穫して さっ...
なんだか無性にブロッコリーが食べたくなったので 今日のランチはブロッコリーのパスタにしました。 ブロッコリーは、栄養の宝庫なんですよ〜! ビ...