mosnogohanさんの新着レシピ-ブログ記事（7/22） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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秋の炊き込みごはん　里芋とキノコ。 2017/09/02 UP! (ID:b17022414)

もう秋だよ。朝晩寒いもん。ちっこい里芋を見かけたら、つい買ってしまう。皮剥くの嫌いなくせに。こんなことなら前日見かけた霜降りひらたけ、買っと...

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冷たく冷やした冬瓜と。 2017/08/09 UP! (ID:b16978676)

いつもこの時期に食べるもの。冷たく冷やした冬瓜。重曹を入れると驚くほどあっと言う間に茹で上がるし、色よく鮮やかな翡翠色がとっても涼しげ。大ま...

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ブライン液に漬けたムネ肉でスパイシー唐揚げ。 2017/08/08 UP! (ID:b16977640)

ブライン液にひと晩漬けたムネ肉で柔らかジューシー、スパイシーな唐揚げを。＜2人分＞＊ムネ肉…1枚（400g）＊塩味・胡椒、にんにくすりおろし...

人数：2人分

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小茄子どーすんの⁉️と水茄子フライ。 2017/07/26 UP! (ID:b16957042)

み「小茄子どーすんの⁉️ 糠漬けにしないなら使っちゃうよ」相方の糠漬け用に買った小茄子、野菜室を開けるたびにイラっと。だから使っちゃう。鶏も...

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♡のグリッシーニと焼き茄子とオリーブ、ミントの冷たいスパゲッティー。 2017/07/23 UP! (ID:b16948968)

残ったピザ生地はグリッシーニにしてみたよ。キリッと冷えた白ワインだな。もちろん、形は♡です。 またぁ〜？？？ちっちゃいのにも生ハム巻いてあげ...

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シンプルなトマトのスパゲッティー。 2017/07/04 UP! (ID:b16915641)

あんまりお腹が空いてなかった日。中くらいのもぎたて（かどうかわからないけど新鮮）のトマトが買えたので、久しぶりにトマトのスパゲッティー。①ト...

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アメリカンチェリーとオレンジのパン。 2017/06/22 UP! (ID:b16893757)

大好きなアメリカンチェリーの季節♪ タルトよりもまずは今年はパン。生地はデニッシュなんて作れないので、加水70%くらいにして5分くらいは捏ね...

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鮭としめじとじゃが芋のレモンクリームスパゲッティー。 2017/06/20 UP! (ID:b16888487)

こないだのイーストのミニバゲットがムムムだったので、酵母で仕込む。んーーーっ…以前に焼いたのよりちょっといけてない。なんか落ち込む〜2歩前進...

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yoyoさんの田舎風パテと焼き茄子とムネ肉のスパゲッティー。 2017/06/08 UP! (ID:b16866603)

相方が「胃が良くなったので久しぶりにyoyoさんの田舎風パテが食べたい」とのこと。パウンドケーキ型2本焼いて、1本は冷凍。日をおいて何回かに...

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やっとフキ、そして初夏ごはん。 2017/05/17 UP! (ID:b16822817)

もう鱧が出てて…春終わり？ 晴れた日は初夏のような暑さ。今年はなんだかいつにもまして季節に置いてけぼりでやっとフキ。ふきの翡翠煮とふき味噌を...

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筍入り焼売。 2017/05/15 UP! (ID:b16819677)

もうそろそろ筍も終わり〜今年の出始めに作った筍入り焼売。お家焼売久しぶり。ジューシーで美味しいね〜豚の挽肉は粗みじんのが美味しいョ〜＜筍入り...

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唐揚げとトマトキムチの日。 2017/05/11 UP! (ID:b16810731)

汗ばむほどお天気だった日のごはんは、唐揚げとトマトキムチでビール♪前記事と同じホシサン☆さんのキムチ鍋の素を使って。切って混ぜるだけで完成♪...

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えび卵ごはんとキムチ鍋の素。 2017/05/11 UP! (ID:b16809717)

相方が「杏々（→こちら☆）のえび卵ごはんが食べたいーーーっ」と言うので作ってみることに。あ、今はこのメニューありませんです。昔、おばちゃんが...

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筍フォカッチャと藤の花♪ 2017/05/08 UP! (ID:b16803291)

お休みが終わっちゃったね。連休中に筍フォカッチャ焼いてみた(^^)。粉250（リス220＋強力粉30）、加水80、イースト小さじ1/4、オリ...

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生姜糖とオレンジピール、ちょっとひとくち。 2017/04/28 UP! (ID:b16785805)

少し前に今年も生姜糖を作ったの。甘くて辛くて美味しくて美味しくて大好き。今年は大きめ生姜160gで砂糖は60%で。いっぱいできたんだけど、す...

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筍ごはんとか♪ 2017/04/28 UP! (ID:b16784891)

ベランダの木の芽がでっかすぎ！こんなにでっかいけど、まだ柔らかくて今一番美味しいの。まずは毎年のことながら筍ごはんを食べて〜相方、私の風邪が...

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わらびご飯と風邪っぴき、卵入り酵母スコーン。 2017/04/17 UP! (ID:b16763087)

土曜日のお昼ごはんは毎年食べるわらびご飯。今日は里芋2つも入れたよ〜ふぇ〜湯気が…木の芽乗っけて〜もうそろそろ筍ごはんが食べたいな。風邪っぴ...

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ちいさな酵母スコーン。 2017/04/10 UP! (ID:b16748912)

相方に「久しぶりにクッキーたべたいな╰(*´︶`*)╯♡」って言われたから前から作ってみたかった酵母スコーンを焼いてみた。えっ？クッキーは？...

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ぶり大根といかなごくぎ煮。 2017/03/14 UP! (ID:b16693517)

ちょうど1週間前のこと。相方にこないだのおでん、美味しかったからまた食べた〜い！と言われてたので大根購入。おでんの大根がすごく美味しかったそ...

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タカナシ 北海道 マスカルポーネ。☆☆☆ 2017/03/01 UP! (ID:b16660471)

今週の相方おやつパン2種は、生地量減らしていつもより高加水（83％くらい）で簡単に。どちらも油脂、砂糖なし。混ぜて40回捏ね、パンチ2回で成...

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