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ブルーベリームースと白ワインゼリー
ブルーベリーの粒々果実感を残した濃厚ムースは、バルサミコ酢が隠し味。旨みを含んだ酸味が味わえます。一方、トッピングの白ワインゼリーにはレモンのスッキリ感を加味しています。 2種類の酸味を大人感覚のスイ...
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