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ブーダン・ブラン　≪boudin blanc≫

ブーダン・ブラン　≪boudin blanc≫
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Fusaeさん
Fusaeさん
昨日の夕食は、ブーダン・ブランでした。ジャガイモのピュレと一緒に…。先日紹介したブーダン・ノワールという黒いブーダンとは反対の白いブーダン。こちらは、鶏や子牛、豚などの白い肉、または魚と、クリーム、...
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  • (ID: b1143624)
  • 2008/08/30 UP!
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