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ゴーヤとゆがき大根の煮物

ゴーヤとゆがき大根の煮物
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だしの人・菊地裕子さん
だしの人・菊地裕子さん
長崎産のゆがき大根なる乾物を買ってみました。切り干し大根より、厚みがあり、味も濃厚に感じます。こちらを、切り干し大根と同じように煮物にしました。季節の野菜、ゴーヤとあわせるととってもおいしい...
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  • (ID: b10151843)
  • 2010/07/29 UP!
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