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クセのない魚です！【まんだいのホイル焼き】

クセのない魚です！【まんだいのホイル焼き】
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座和　庵（ざわ・あん）さん
座和　庵（ざわ・あん）さん
まんだいを久しぶりに食べました。まんだいのホイル焼き です。まんだいはご存知赤マンボウのこと。主に関東でまんだいと呼ぶようです。刺し身はマグロに似ているようですがもっとクセの無い感じです。...
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  • (ID: b1091832)
  • 2008/07/29 UP!
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