えころんさんの新着ブログ(12/12) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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ブルーベリージャムのつくりかた
2013/11/13 UP!
(ID:b13806558)
キルシュを加えて風味をアップさせました。ジャムにしてはゆるめなので、ソースと言った方がいいかもしれません。冷凍のベリー系なら他のフルーツで...
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かぼちゃのソフトクッキーのつくりかた
2013/11/12 UP!
(ID:b13803780)
しっとり柔らかなクッキーができました。食べる時にレンジで10秒ほど温めると更に美味しくなります。カロリーは全部で1783kcal(トッピン...
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親子ワンタンスープのつくりかた
2013/11/11 UP!
(ID:b13802265)
鶏挽肉で作ったワンタンを卵入りのスープで食べるので親子ワンタンです。ワンタンを下茹でせずにスープに入れることでとろみがつき、かき玉が作りや...
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アーモンドチュイルのつくりかた
2013/11/10 UP!
(ID:b13799435)
余りがちな1個分の卵白でできる、手軽な焼き菓子。焼き色をしっかりつけてザクザク食感にするのがお気に入りです。まだまだ研究中ですが、この時点...
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パンナコッタをつくりました
2013/11/09 UP!
(ID:b13796525)
100ポイントもらえるというので(笑)cottaのお菓子教室に参加してみることにしました。全部で20種類のお菓子を作るようなのですが、途中で...
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クルミとココアのマフィンのつくりかた
2013/11/07 UP!
(ID:b13790403)
何の変哲もないクルミとココアのマフィンですが、やっぱり美味しいです。カロリーは全部で1659kcal、材料費は約400円でした。140ml...
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グリッシーニのつくりかた
2013/11/06 UP!
(ID:b13787888)
イタリアの細長い堅焼きパンです。おやつやおつまみにポリポリどうぞ。オススメはチーズカレー味(粉チーズ大さじ1+カレー粉小さじ1)ビールが超...
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ホワイトガトーショコラができるまで
2013/11/05 UP!
(ID:b13784881)
レシピは昨日の記事にあります。今日はホワイトガトーショコラが完成するまでの失敗談とかをダラダラ書きます。特に面白いエピソードがあるわけではあ...
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ホワイトガトーショコラのつくりかた
2013/11/04 UP!
(ID:b13783296)
普通のガトーショコラよりもミルキーな優しい味に仕上がりました。カロリーは1ホール1847kcal、材料費は約560円でした。
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シフォンケーキのつくりかた
2013/11/03 UP!
(ID:b13780356)
シフォンケーキを焼く時に失敗しないよう気をつけているポイントなどをまとめてみました。レシピはプレーンです。失敗続きの時には、とにかく何も余計...
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我が家の焼き型紹介
2013/10/04 UP!
(ID:b13780354)
型について使ってみた感想をまとめてみました。形だけでなく素材も様々ですので、購入や焼き時間などの参考になれば幸いです。
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しっかりメレンゲのつくりかた
2013/10/02 UP!
(ID:b13780353)
ここでは、しっかりメレンゲを作るための注意点をまとめてみたいと思います。私のメレンゲの作り方も参考までに載せておきます。
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卵の大きさについて
2013/10/01 UP!
(ID:b13780352)
世の中の(特にネット上の)レシピには卵何個分とあるだけで、サイズが書いていないことが多かったりします。でも卵のサイズってSSとLLとでは30...
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