シカさんの新着ブログ(10/75) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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生トマトとタマゴとツナ缶のスパゲッティと水中写真家田中正文写真展と俺の夏休み
生トマトとタマゴとツナ缶のスパゲッティと水中写真家田中正文写真展と俺の夏休み 2015/08/31 UP! (ID:b15467420)
朝メシにパスタを久しぶりにガスコンロでつくったよ〜。 冷蔵庫内にはトマトと卵そして、九条ネギの根元の白い部分だけ、、、、 それじゃ〜寂しい...

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もずくの天婦羅(沖縄揚げ)
もずくの天婦羅(沖縄揚げ) 2015/08/18 UP! (ID:b15438823)
最近は暑いので、ガスコンロでの揚げ物は久しぶりです。 レシピとお料理がひらめくSnapDishの仲間が (料理の写真を加工してアップするア...

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鯖の味噌煮缶で簡単グリルごはんはとろ~りチーズ・ビスマルク
鯖の味噌煮缶で簡単グリルごはんはとろ~りチーズ・ビスマルク 2015/08/08 UP! (ID:b15417729)
朝めしはガスコンロの簡単グリル飯です。 昨日の東京は猛暑日が8日つづき今季一番の暑さで 36.4℃まで上昇。 ここ千葉でも嫌気がさす日が続...

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ガスコンロのグリルで活き帆立貝のシンプルグリル
ガスコンロのグリルで活き帆立貝のシンプルグリル 2015/07/19 UP! (ID:b15372749)
台風11号のあとは梅雨明けしたような感じの空模様の千葉県市川市です。 そろそろ、梅雨明け宣言ありそうですね。 今回も前の記事の続きです。 ...

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ノドクロ(赤むつ)のアクアパッツァは美味しい
ノドクロ(赤むつ)のアクアパッツァは美味しい 2015/07/17 UP! (ID:b15368681)
台風11号の影響で千葉の市川市の本八幡も朝から強風がビュービュー。 昨夜のNew Style ダイニング Ziru の営業は暇だったな、、...

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ホタルイカとアボカドのパクチーセビーチェはハバネロソースで美味しい
ホタルイカとアボカドのパクチーセビーチェはハバネロソースで美味しい 2015/05/13 UP! (ID:b15213442)
ホタルイカの漁期は2月から5月ごろなのでそろそろ食べ納めかな〜 そんなホタルイカを名残惜しむ 南米ペルーの魚介を使ったサラダです。 辛味は...

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真鰯のパクチーグリルはハバネロフレッシュトマトソース
真鰯のパクチーグリルはハバネロフレッシュトマトソース 2015/05/09 UP! (ID:b15207165)
真鰯をガスコンロのグリルで調理しました。 最近、鰯を食べたのは お寿司屋さん(回転ずしが多いけど)で 鰯、鯵、鯖、小鰭、秋刀魚等のヒカリ物...

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マヨネーズを使わん 梅酢でアボカドコールスローは馬鹿うまじゃん
マヨネーズを使わん 梅酢でアボカドコールスローは馬鹿うまじゃん 2015/04/25 UP! (ID:b15168640)
春キャベツ前線も新玉ねぎ前線に遅れて北上してきましたね〜。 ここ千葉県市川のスーパーでは神奈川県産の春キャベツが並んでます。 そんな 柔ら...

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筍とツブ貝と赤貝と帆立の激ウマアンチョビアヒージョ
筍とツブ貝と赤貝と帆立の激ウマアンチョビアヒージョ 2015/04/22 UP! (ID:b15162382)
前の記事の続きです。 ガスコンロのグリルでアヒージョを作りました。 ↓ 新タマネギのアヒージョは酒盗で美味しく そのオイルを使って アヒー...

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新玉ねぎのアヒージョは酒盗で美味しく
新玉ねぎのアヒージョは酒盗で美味しく 2015/04/21 UP! (ID:b15159780)
今年も、新玉ねぎの美味しい季節がやってきたね〜。 やっぱりガスコンロのグリルでアヒージョでしょ。 新玉ねぎ前線も北上して神奈川県の小田原産...

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腸内綺麗度アップの美味しい若返りスムジー
腸内綺麗度アップの美味しい若返りスムジー 2015/03/31 UP! (ID:b15107731)
3月30日は朝風呂からのスムージー作りです。 美味しい苺をお店の常連さんから頂いたので、 林檎、小松菜と合わせてみました。 脂溶性ビタミン...

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吉田のグルメのたれで鰻とキノコの照り焼きピッツァ〜美味しい〜!
吉田のグルメのたれで鰻とキノコの照り焼きピッツァ〜美味しい〜! 2015/02/06 UP! (ID:b14981071)
今朝の朝飯も予定通りガスコンロでピザを焼きましたよ〜。 作り置きしたピザ生地があると便利です。 作り置きピザ生地の作り方 鰻のピザにしまし...

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ルッコラ生ハムピザサンドは作り置きピザ生地で簡単で美味しい作り方
ルッコラ生ハムピザサンドは作り置きピザ生地で簡単で美味しい作り方 2015/02/05 UP! (ID:b14973872)
昨日に引き続きガスコンロの無水両面グリルで朝飯です。 納豆ごはんが基本の朝食ですが 昨日、マルゲリータを作った時に ピザ生地からせっかくピ...

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薄生地クリスピータイプのピッツァマルゲリータ
薄生地クリスピータイプのピッツァマルゲリータ 2015/02/04 UP! (ID:b14971455)
仕事でピザは当然ながら毎日焼くけど、 自宅のガスコンロでピザを焼くのは 千葉の市川に引っ越してから一度も焼いてない〜と思い焼きましたよ〜。...

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豚バラ肉の塩麹マリネとリンゴの糠漬けの芳醇グリル
豚バラ肉の塩麹マリネとリンゴの糠漬けの芳醇グリル 2014/12/18 UP! (ID:b14855775)
今更ですが8月21日に 神奈川県小田原市から、千葉県市川市に引っ越しするにあたり、 困った事はいくつかありました。 そのうちの一つがプロパ...

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秋刀魚の柿酢締めと柿の糠漬けのカルパッチョは美味しい
秋刀魚の柿酢締めと柿の糠漬けのカルパッチョは美味しい 2014/12/13 UP! (ID:b14844763)
街並みはすっかりクリスマスの彩の12月中旬ですが、 シカのブログは名残惜しい秋を引きずってます。 石巻のももちゃんから頂いた秋刀魚を 奈良...

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秋刀魚のお造りは俺の醤油麹で美味しく美しく
秋刀魚のお造りは俺の醤油麹で美味しく美しく 2014/12/11 UP! (ID:b14838909)
見た目が綺麗な秋刀魚のお造りです。 前回のブログネタ山形の食用菊『もってのほか』に続き 宮城の石森水産から送られてきた新鮮秋刀魚ネタはしば...

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秋刀魚のサルティンボッカのコンフィは菊花ソース
秋刀魚のサルティンボッカのコンフィは菊花ソース 2014/12/05 UP! (ID:b14824427)
シローさんから届いた山形の秋の味覚便の食用菊『もってのほか』とモモちゃんから届いた宮城の秋の味覚便、石巻の秋刀魚を合わせてみました。ガスコ...

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揚げ雲呑の餡かけ菊花流し
揚げ雲呑の餡かけ菊花流し 2014/12/03 UP! (ID:b14817967)
菊花を添えて作ったお雑煮の残りのお汁を使って揚げ雲呑の餡かけにしました。ガスコンロの揚げ物モードを使って揚げました。雲呑の具はシンプルに豚...

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晩秋のお雑煮 菊花添え
晩秋のお雑煮 菊花添え 2014/12/01 UP! (ID:b14814070)
師走に入りましたね、あと一ヶ月もすればお正月でお雑煮を食べる方は多いと思いますが、シカは一足お先にガスコンロの両面グリルでお雑煮です。前回...

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