旬！タケノコ

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uo-yaさん
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地元のタケノコをいただきました。タケノコはあくが強いので堀たてのものをよく洗い、包丁で切れ目をいれてお米のとぎ汁でじっくり煮込みます。今回は・・・すでに明日のお米をといでしまったので・・・タケノコの皮...
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  • (ID: b2652626)
  • 2010/04/27 UP!
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