ちくわは縦半分に切り、長さを三等分にする。
2個並べて、爪楊枝2本を串のように刺し、余った部分をキッチンばさみで切っておきます。
フライパンで軽く焼いて、たれをからめれば完成。
ちくわの茶色い部分を使うと、より蒲焼きっぽく見えます。お好みで山椒や一味をふると、おつまみにもピッタリの一品になります。
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