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2014年3月13日更新　

ブログ「魚屋三代目日記」のさかなやさんが
レシピ本を出版されました〜！





ムニエルや煮魚といった定番料理から、
エスニック風サラダ、常備菜、ごはんものなど
バラエティ豊かな魚レシピ100点が収録されています♪


おろし方、焼き方、目利きまで、魚調理の基本が
写真つきで詳しく紹介されているほか、
おいしい魚料理のポイントなど“魚のプロ”ならではの
コツも満載。


この一冊さえあれば魚料理もマンネリ知らず！
ぜひ、チェックしてみてくださいね〜。


魚屋三代目の魚レシピBEST100　エイ出版社　￥1,050

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