2011年6月28日更新
ブログ「寿司屋のおかみさん小話」の寿司屋のおかみさんさんが
初のレシピ本を出版されました〜!
寿司屋の卵焼き、しめさばなど、寿司屋の秘伝メニューや
揚げたて野菜のちらし寿司、鯛の重ね寿司などの創作寿司のほか、
ササっと作れる料理から粋なおつまみまで、
おもてなしの心が伝わるレシピ100点を収録。
ちょっとした工夫で美味しく綺麗に仕上げられるヒントも満載です。
友達を招いた飲み会、日々の家族の団らんに、気張らない和食で
おもてなししてみませんか?
ぜひ、お手に取ってご覧くださいね〜♪
おかみさん食堂 普段使いのおもてなし100品 ソフトバンククリエイティブ ¥1350