動画でお料理！～定番編～ （164/225） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

栄養豊富で人気の雑穀「 ワイルドライス 」の炊き方と、 白米に混ぜて炊く方法 をご紹介します。  さらさら として ナッツのよう な香ばしさのあるお米です。野菜... 続きを読む>>

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煮ても焼いても美味しいがんもどき。家計にも優しいですが、レパートリーが少ないのが悩み。煮物以外のがんもどきレシピは少ないですよね。そこで、卵料理に使ってみました... 続きを読む>>

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冷凍保存で、食べたい時にすぐできるようにしました。ひじき煮を冷凍すると、解凍した時に少し煮すぎっぽくなるので、少し作り方を変更しました 続きを読む>>

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旬のキュウリを甘酸っぱい漬物にしました。酸味が効いているので夏バテ予防としてもオススメです。家庭菜園などでたくさん採れた時の、大量消費に！！ 続きを読む>>

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IGTVにレシピ動画公開してますプレジデント カマンベールクルミ 120gposted with カエレバ 楽天市場AmazonYahooショッピング7net ... 続きを読む>>

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保存袋なら少量の漬物でも美味しく漬けることが出来ます。赤いカリカリ梅と違って、紫蘇を使わない分、手間も時間も短くて済むのが嬉しいです。 続きを読む>>

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昨日は午前中に自転車で医大裏 で暑かったー 止まると汗がダラダラ流れてました   そして昼からはフライドポテトをかなり真剣に作ってました こんなに暑いのに買う... 続きを読む>>

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生とうもろこしを加えて炊く海南鶏飯(シンガポールチキンライス)です。蒸し鶏と鶏出汁で炊くご飯が一度に出来上がります。  とうもろこしのシャキシャキが甘くて美味し... 続きを読む>>

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にがり入りの塩で下漬けした梅に、塩で揉んで赤く発色させたもみ紫蘇を加え、冷蔵庫で約１ヶ月漬けておくだけで、美味しいカリカリ梅が出来上がります。 続きを読む>>

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さっと茹でて塩を振るだけの簡単作り置き「塩きのこ」3〜4種のきのこを組み合わせて使うのが一般的ですがマッシュルームのみも美味しいですよ。  サラダやパスタのトッ... 続きを読む>>

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手羽元にスパイスを振りかけるだけ、冷蔵庫に数日保管したら燻すだけの簡単燻製です。 続きを読む>>

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体に良いとされているオレイン酸や、水溶性の食物繊維、ビンタンＥなどを多く含む、栄養豊富なアボカドを粕漬けにしました。粕漬けは手間と時間がかかるイメージですが、こ... 続きを読む>>

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味噌とマヨネーズを練りこんだふっくらハンバーグ。テンプパンでつやっと焼いた目玉焼きを添えて。  ビタクラフトの 温度がわかるフライパン 「テンプパン」を使ってい... 続きを読む>>

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ひじきの和風ポテトサラダの作り方をご紹介します。 今回のレシピは、ひじき・じゃがいも・マヨネーズと意外な組み合わ... 続きを読む>>

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凍らせた青梅を、炊飯器にに入れて放置しておくだけ！とっても簡単で美味しいシロップ煮が作れます。果肉がとろけるように柔らかいシロップ煮です。ゼリーに丸ごと入れたり... 続きを読む>>

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下味をつけた豚こまをぎゅっと丸めてミートボールに。詰めて煮るだけの炒めないほったらかしカレーです。    IGTV動画レシピ IGTVに手順動画を載せています。... 続きを読む>>

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お弁当の作り置きに。白胡麻とひじきを加えたミートボールです。  お砂糖味醂なしだとテリっと仕上がりにくいのですが、ブランデーが加わると少し照り良く仕上がります。... 続きを読む>>

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東北の郷土料理「弁慶餅」を作ってみました💕余ったごはん（冷やご飯や冷凍ごはん）で手軽に簡単に作れてとてもおいしいです😋弁慶餅https://www.youtub... 続きを読む>>

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古代米 の黒米を混ぜて炊く 紫色のご飯 です。白米でも玄米でも可能。炭酸水を使っていますがお水炊きでも作れます。   IGTV動画 IGTVに縦長動画をアップし... 続きを読む>>

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ちくわでマルゲリータピザを作りました タバスコを入れたケチャップでスパイシー弁当おかずにおつまみに！めっちゃトラップして半端なくビールが進みます 明日はこれを... 続きを読む>>

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