世界の料理を色々と作って楽しんでいます。     今回はトマトソース煮込み。 腐りかけたトマトの救出方法の レシピがなぜか人気ですが♪   これも同じく、腐りかけたトマトでも 美味しくできるかも？... 続きを読む>>

• 人数：2人分
• 調理時間：15～30分

1. 「くにこキッチン からだにやさしい、おいしいごはん」 by くにこキッチンさん　

フィンランドの夏料理と言えばベリーのお菓子と野菜のスープ『ケサケイット/Kesäkeitto』。Kesäとはフィンランド語で夏、Keittoはスープです。夏に採れる様々な野菜を使って牛乳を入れた優しい... 続きを読む>>

• 人数：2人分

1. 「北欧のおやつとごはん」 by 北欧ごはんさん　

粕漬けと聞くと、出来上がるまで日数がかかると思いがちですが、浅漬けのように翌日に食べれる物も多くあります。今回のこの根曲がり竹の粕漬けも、漬けた当日に食べれる、簡単漬物です。 続きを読む>>

1. 「つくる楽しみ」 by つくる楽しみさん　

今日はメスティン1個で作れるキャンプ飯「トマトすき焼き定食」のご紹介です。 ゆるキャンで一躍有名になったレシピですが、ちょっとしたポイントを押さえると、とっても美味しく作れます。 「トマトとすき焼きは... 続きを読む>>

1. 「ひろさんきっちん♪楽だけどちゃんとしてるレシピ」 by ひろさんきっちん♪さん　

四国で食べた、悶絶級のカツオの叩き。一瞬魂が抜けたかと思う、あの衝撃は今でも忘れない。でも私が住むのは、残念ながら広大な東京砂漠…(._.)スーパーのお刺身を使って、独自の絶品カツオの叩きを堪能したい... 続きを読む>>

• 人数：2人分
• 調理時間：5～15分

1. 「旨ブロ ～健康的で美味しい糖質制限サイト～」 by ねこやましゅんさん　

明星チャルメラの宮崎辛麺のアレンジでスンドゥブ風アレンジの食べ方です。辛麺のスープを生かした韓国料理です。●材料宮崎辛麺（明星チャルメラ）ニラ1/3卵1個豚バラ肉50g貝（アサリやハマグリなど）ごま油... 続きを読む>>

• 人数：1人分
• 調理時間：5～15分

1. 「すういちのレシピログ」 by すういちさん　

ベーキングパウダーを使って簡単に作る北欧のシナモンロールのレシピです。捏ねも発酵もなく、材料を混ぜ、シナモンペーストを塗って、丸めて、切って焼くだけ。作業自体は15分くらい。全部で30分か40分あれば... 続きを読む>>

• 調理時間：15～30分

1. 「北欧のおやつとごはん」 by 北欧ごはんさん　

材料さえあればたちまち焼きあがるアイルランドのクイックブレッド『ソーダブレッド』の作り方です。パン作り初めてさんにもおすすめですし、慣れている人なら50分くらいで完成するでしょう。 ソーダブレッ... 続きを読む>>

1. 「北欧のおやつとごはん」 by 北欧ごはんさん　

バターチキンカレー（５～６人分｜４０分）材料：鶏もも肉・・・２枚（６００ｇ程度）玉ねぎ・・・２個＊この日は新玉ねぎ使用セロリ・・・１本＊茎の部分のみにんにく・・・２かけホールトマト・・・２缶バター・・... 続きを読む>>

1. 「ビストロパパ　〜パパ料理のススメ〜」 by ビストロパパさん　

少しヌメリのある食感とシャキシャキっとした歯ごたえが特徴のこごみ（クサソテツ）があると、ご飯が何杯でも食べれそうです。漬けた翌日には食べれる、浅漬けです。 続きを読む>>

1. 「つくる楽しみ」 by つくる楽しみさん