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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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あと一品!お鍋のお供はこれ!

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煮ても揚げてもおいしい蓮根の季節。最近は蓮根を買うと一番作るのがこれ。おつまみにもごはんにも美味しいお惣菜です。♫ れんこんぺぺ ♪蓮根は縦に切って食感を活かし... 続きを読む>>
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【材料】いか、えび、水菜、パプリカ、イタリアンパセリ、グリーンペッパー、☆(レモン汁・米酢各大さじ1、オリーブオイル・サラダ油各大さじ2、粒マスタード小さじ1、... 続きを読む>>
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【材料 4人分】ゆでたこ100g、ツナ缶(オイル無添加)小1缶、玉ねぎ1個、サニーレタス2枚「GABANカラフルペパー」小さじ2、☆(レモン汁大さじ1、塩・こし... 続きを読む>>
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鮭にガーリックソルトとパン粉をかけて焼いてみましたー。トースターでラクラク簡単美味しいです( ´∀`)材料…2人分鮭…2切れマヨネーズ…小さじ1ガーリックソルト... 続きを読む>>
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今回は鯖味噌缶を使った簡単コクうま中華風炊き込みご飯の紹介です♡これ、おにぎりやお弁当のご飯にもオススメだよ~! 是非是非お試しを♡ ... 続きを読む>>
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今年はなんでも高く、蒲鉾1本980円でたまげた! ( ̄∀ ̄;)!! テレビで100円ローソンで揃えたおせちの素敵な盛り付けをやっていたので、 続きを読む>>
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皆様あけましておめでとうございます♡今年も飲兵衛キッチンをよろしくお願いします♡皆様お正月は楽しく過ごせましたか~?年末年始は暴飲暴食・・・いや暴飲暴飲(笑)←... 続きを読む>>
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【材料】ごぼう、れんこん、しめじ、ほうれんそう、かにかまぼこ、ゆでたまご☆(マヨネーズ、ヨーグルト、しょうゆ、レモン汁、一味唐辛子、塩・こしょう)ごぼうとれんこ... 続きを読む>>
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先月末に京都に行った時のこと。ビールの美味しいお店で京都らしい和のアヒージョを食べたら美味しかったのでうちで作ってみました。作り方はとても基本的なアヒージョです... 続きを読む>>
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生麩のアヒージョに続いて今日も京都ごはん。湯葉の老舗で教えていただいたレシピを少量でさらに作りやすくアレンジしてみました。 ヤマキだし部 1月前半のテーマ 年末... 続きを読む>>
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カレー風味のおかずが食べたくて。 余っていたちくわでカレー味の炒め物をつくりました。みりんのほのかな甘みが美味しいです( ´∀`)汁気がなく色味がよいのでお弁当... 続きを読む>>
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こんにちわ~おいでいただきまして、ありがとうございますはーい♪にゃん太のママです~仕事も大好き、家ではせかせかママですので、出来るだけ簡単に、おいしく出来る料理... 続きを読む>>
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にんじん、アタリメ、切り昆布アタリメは、はさみで手切り にんじんは、繊維に沿ってタテ千切りにこだわっています謹賀新年 今年もどうぞよろしくお願い申し上げます数... 続きを読む>>
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中華ネギ味噌照り焼きチキンキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!本年ラスト投稿は私と言えばブラウン(笑)そして鶏肉!と言うことでこちらにしましたよ♡この味めっちゃ... 続きを読む>>
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Sweet Soy-sauce Chicken Wing with Coarse Ground Pepper ひゃほ~ぃ!掃除の後は、手羽先とビールで乾杯!今月... 続きを読む>>
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か年末年始のおもてなしレシピ 今年はお正月食材が高い (´д`lll) お財布ピンチです。 でも数の子が大好き♡ なので少量買いをして作りました。 ヤマキ... 続きを読む>>
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久しぶりに鶴橋に買い物に行きました。鶴橋の岩村商店さんはいつもご親切なの。いつも笑顔で迎えてくださるお母さんが大好きなの。今回勧めてくださったんは、カオリ。アカ 続きを読む>>
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鯨のすじ肉をお魚屋さんがすすめてくれました。茹でてくれてて真空パックに入ってるの。臭みないから食べてみて、って言われて初挑戦。牛すじ肉と同じようにこんにゃくと一 続きを読む>>
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赤いかを使って燻製を作りました。香り良く柔らかく仕上がって嬉しいです。いか400g めんつゆ大匙3 砂糖小さじ1 味醂大匙1 生姜チューブ1センチいかは切り目を... 続きを読む>>
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