土用の丑の日に！うなぎ＆うなぎ“もどき”レシピ[新着順（1/16）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

そろそろ　８月　も　終わる　ので　下書き　に　貯まってるやつ　上げとかないと！　シリーズ♪♫(￣ー￣)ふふっ鰻の炊き込みご飯と茶碗蒸しざるそば御膳　の　半分　残... 続きを読む>>

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昨日は二の丑の日、昼ごはんはうなぎ丼、、、ではなくて、うな次郎丼！蒲焼風のすり身です。鰻よりちょっとあっさりしてるけど、こういうのも楽しいですね。前回のうなぎ... 続きを読む>>

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こんにちは(^-^)/今日も早速、レシピの紹介をしたいと思います。昨日は二の丑だったので、鶏ひき肉と厚揚げでなんちゃってうな丼を作りました～以前、鶏胸肉でかば焼... 続きを読む>>

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２０２４年　は　７月２４日　と　８月５日　が　土用　の　丑の日　なんだそうで|ω・`）チラッ鰻　の　旬　は　冬　なのに　平賀源内　がなー　と　お値段　高め　にな... 続きを読む>>

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玉子焼きを焼いて、鰻の肝焼きを乗せて、山椒を振ったものを「きも玉」と呼ぶことにしました。きも玉、旨いです。う巻きとはまた違った良さがあります。玉子焼きが甘くして... 続きを読む>>

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いつもの、下茹で済みの豚ブロックでさっと炒めるだけの回鍋肉ちょい豆板醤多めでピリ辛味にしました。●参考レシピはkikkoman.co.jp回鍋肉と一緒にテーブル... 続きを読む>>

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土用の丑の日の昨日、午前中に買い物に出かけたら、お店の中に蒲焼の香りが充満していました。鰻屋さんは違うフロアなのに、すごくいい匂い！我が家は別のお店で鰻を予約... 続きを読む>>

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今日も暑かった各地、天候が目まぐるしく変わって、雷雨や突風・竜巻など神戸は、一時的に曇った時間もありましたが、雨は降らず。 午後から、カットとカラーに行ってきま... 続きを読む>>

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こんにちは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 今年の 土用の丑は 7月24日（水）と8月... 続きを読む>>

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せっかくの鰻の白焼きなんだから、擦りたてのわさびで食べるのが至高！と考えるのはわかる。俺もそうだ。でも、世の中には、うざくみたいに酸味で食べる鰻もあるわけだ。じ... 続きを読む>>

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今日は、ナス丼の家ごはん２日分おまとめ記事ですTVで見て気になってた、ナス生産量トップクラスの群馬県にある飲食店かわとみさんの「なすの蒲焼き重」JA全農さんのレ... 続きを読む>>

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土用の丑の日は過ぎましたが、夏のスタミナ補充の鰻は王道。なんとなく鰻巻きも食べたくなった食いしん坊でも、この日は生まれて初めて…初めて…鰻重を３/１ほどギブアッ... 続きを読む>>

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台風６号が通り過ぎたかと思ったら、次は７号が来ています次女一家が、東京から１６日に帰省予定なのですけど、、、羽田〜大阪の飛行機が心配です。 長女一家が来ていた時... 続きを読む>>

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昨日は一日曇りでした。 気温は30度近くあり暑かったですが、 土曜日程ではなかったです。 土曜日が一番暑く感じましたね・・・ 今日は雨。 ... 続きを読む>>

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今日は土用の丑の日なので、お昼ごはんに鰻をいただきました。一人1尾、だし巻きたまご付きメニューはお吸い物、きゅうりともずく、すいかの奈良漬、デザートは土用餅... 続きを読む>>

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今日は土用の丑の日。来月は鰻メニューが作りたいとの会員さんから要望もあったので昔のレシピで復習を兼ねて作りました。火を使うのは錦糸卵ぐらいで気軽にできます。うな... 続きを読む>>

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今年も土用の鰻の季節が来ました。お店で買った養殖鰻ですが、昔に比べて随分お値段もご立派になっていますね。だから当然１尾を二人で半分定期的に買う蒲焼き用のタレ、新... 続きを読む>>

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こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 土用の丑の日 にちなんだ本日の投稿は 猛暑... 続きを読む>>

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みなさまのあたたかい応援にいつも励まされています。ありがとうございます。 감사합니다 ★うなぎを美味しい温め方（장어） 韓国語の時間です。 장어（チャンオ） ... 続きを読む>>

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毎年　私　を　悩ます　「　私　の　お誕生日　に　何食べるか？　問題　」　で　うなぎ　も　候補　に　上がっててでも　ちょっと　重く　感じた　のと　一度　自分　で　... 続きを読む>>

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