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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
この春食べたい♪たけのこレシピ

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こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日2回目の投稿は、中華レシピ 細切りの肉やた... 続きを読む>>
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昨日の晩ご飯□ さばの生姜煮□ 小松菜のゴマ和え□ 蕗の佃煮&うめぼし□ たけのこの磯部揚げ□ たけのこと干し椎茸ののすまし汁□ さばの生姜煮□ 小松菜の... 続きを読む>>
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生活広場 ブログランキング 料理ランキングに参加しています応援して下さい。。。。。ご訪問ありがとうございます最初に応援ポッチ(*^.^)ノ凸⌒☆お願いします_... 続きを読む>>
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こんにちは 訪問ありがとうございます 皆さんは筍の姫皮ってご存知ですか?筍を皮ごと茹でて皮を剥くと皮の下の方の柔らか〜い... 続きを読む>>
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一気に夏日だけど不安定なお天気モンタナ系のクレマチス 我が家は何度も植えてるのに耐えてしまう場所を変えてアメリカンディエゴの幹にまきつけた今度は元気に育つか... 続きを読む>>
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こんにちは(^-^)/昨夜は、九州地方で強い地震がありましたね。。。皆さんのところは大丈夫でしたか?大きな地震だったので、大きな余震も相次いで起きているみたい... 続きを読む>>
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ワイン飲みながら、旬を味わう上からのフォト等撮ってたら、筍と生青のりのフォト忘れた・盛り合わせ(時計周りに:ほうれん草の胡麻和え・こごみ・いぶりがっこ姫皮の木... 続きを読む>>
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今日のレシピは【タケノコとセリの春の炊き込みご飯】実家に帰った時に春満載を持たせてもらいました父が摘んだセリとタケノコという事で春満載の炊き込み御飯にセリの香... 続きを読む>>
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春が旬のたけのこのいいところは、ゴボウ 大根などの根菜に次ぐほどの豊富な食物繊維。アミノ酸の旨味成分であるグルタミン酸、新陳代謝を活発にするチロシン、疲... 続きを読む>>
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こんばんは!お越しくださり ありがとうございます。 本日2回目の投稿は、八宝菜のレシピ 旬の牡蠣を加え、旨み活かしたとろみで味わう“冬の八宝菜”です。 【材料... 続きを読む>>
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塩麹をまぶした豚軟骨とたけのこを、 どぶろっく と 昆布醤油 で煮込みました。どぶろっく使い切ってしまった…また仕込みたいな。土鍋に、塩麹をまぶした豚軟骨を入れ... 続きを読む>>
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中華丼は、今やしっかり日本のどんぶりとして定着している八宝菜をごはんにのせた日本で誕生した中華料理です。とろみが美味しく、食材の旨みいかしてつくった極旨の中華... 続きを読む>>
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春になると大好きな筍を沢山いただくので、お料理をする気ががぜんUP筍を頂くと、何作ろうか、何作ろうかと楽しくなります。筍ごはん・筍と牛肉の煮物・筍の土佐には定番... 続きを読む>>
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今夜は筍料理にモニターで頂いたワインを合わせました『サントリー×フーディストパーク』のコラボ広告企画に参加中モニターで『レゾラム ド カンブラス』白・ロゼ・赤... 続きを読む>>
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こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日の投稿は、久々のカレー ハウスの新商品... 続きを読む>>
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これ1本で味が決まる!だしのきいたまろやかなお酢でコク旨絶品料理の企画でいただいた創味だしのきいたまろやかなお酢を使って、春の香りいっぱいのたけのこ・木の芽、そ... 続きを読む>>
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たけのこご飯を作りました♪ *材料 (4人分)* 米 2合 たけのこ(下茹でしたもの) 150g 油揚げ 1枚 ★砂糖・しょう... 続きを読む>>
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先日記事をアップした「白鶴生貯蔵酒で一献の夜~二夜目」の中から、蟹の酢の物に続いて筍の酒肴です。日本酒って熱燗の時は温かい肴を用意する事が多いのですが、冷酒... 続きを読む>>
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今日は曇りになった宮崎です筍シリーズが続きます こちらも久しぶりに作ったちょっと変わった食べ方したい時にどうぞ まーまーくらいの味です。。(そんなの載せてい... 続きを読む>>
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今日は全国的に雨・・・しかも土砂降り雨の笑地方に朝からテンション下がってま~す 次女からも6時にline雨でなえる~~ってきてました昨日も雨だったからウォー... 続きを読む>>
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