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食べ方色々!牡蠣の簡単レシピ
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【 昨晩の簡単夕飯 】本日バレンタイン準備はバッチリですか~?昨晩は他メンバーお二人。手作りチョコや、アップルパイなんかを作っておりましたよ。先に寝たので朝聞い... 続きを読む>>
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一見、なんてことのないカキフライなのですが…カキフライってレモン汁かけますよね?…ま、好き好きですけど…(^_^;)なんとこのカキフライ塩レモンで下味をつけて... 続きを読む>>
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今日は大ぶりの牡蠣を買ったので久しぶりのパスタに。牡蠣は潮煮のように下準備をして使いました。♫ 潮煮風の牡蠣を使って牡蠣のアーリオ・オーリオペペロンチーノ ♪【... 続きを読む>>
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こんにちは。寒い日が続いておりますね。 朝、 顔痛いし・・・今が旬の牡蠣を使ったお料理です。実は何年が前に牡蠣でひどい目にあって以来、ずっと封印していたのです... 続きを読む>>
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大好きな牡蠣でカルボナーラ~☆茹でて温めて混ぜるだけの超!!簡単メニューですが、牡蠣の旨味も市販のソースに相乗効果です♪モニターの「ミルクたっぷりのカルボナー... 続きを読む>>
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バケットが余ったのでバケットに合うお料理???をちょうとご立派なエリンギがあったので牡蠣ゴロゴロ~っエリンギもゴロゴロ~大きめに切った方がいいですよ~エリンギ... 続きを読む>>
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日に日に寒くなってきますね~ええ、昨日から通勤にマスクを導入しましたっだってねっ、風が冷たかったんだもんっあんな薄いペラペラなヤツのくせして、いい仕事するマス... 続きを読む>>
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今が旬の牡蠣っ、とっても美味しいですよね~あ、牡蠣ダメな方、ごめんちゃいよく行く角上魚類で牡蠣が特売そんでもって、こちらのお店は結構試食を出してるんですよ~レ... 続きを読む>>
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こんばんは。 ブログに訪問してくださり ありがとうございます今日から2月ですね!都内 私立中学入試の始まりです。 受験生の 皆さんが力を出し切れるよう お祈り... 続きを読む>>
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昨日は燻製ダブルヘッダー。ホタルイカが終わったら、牡蠣の燻製。いいお天気でしたからね。太陽と煙を存分に浴びてました。最近は、近所の河原でやってんだけど、さてさて... 続きを読む>>
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歳を取ると一年が早いと言いますが、今週は長かった気がします。忘年会もあったしな〜寒かったからですかね。今日のおつまみは、日曜日に仕込んだ「牡蠣の燻製オイル漬け」... 続きを読む>>
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10年間以上使っていた Cookie の水入れ。割ってしまったので、あちらこちらに探し回っているのだけれど、今ひとつ、これっていうのが見つからない。いくつも買... 続きを読む>>
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今日のご紹介は 節分でハマグリのお吸い物を沢山作って居ましたので リメイク料理になります♪お吸い物の中には 巻き寿司具で甘辛椎茸も煮ましたが 椎茸の芯の部... 続きを読む>>
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今年2回目、広島の牡蠣です。毎年沢山の牡蠣を送っていただき、感謝です♪今回は殻つきもあったので、こちらは焼き牡蠣にしていただきました。レンジでチンするだけで... 続きを読む>>
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マグナソン パークでピクニックパーティ。11時から始まったのですが、私たちは1時ごろ到着。6~7家族が既にポットラックのランチを楽しんでいました。ワンチャンも... 続きを読む>>
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カニカマ工場で働いている友人と会う予定だったけれど、今週は工場でカニカマ作っていないとのこと。来週になりそう。久しくカニカマ食べていないので楽しみだったのだけ... 続きを読む>>
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今年は暖かい冬を迎えているけれど、雨が多くて。やはりカフェインは摂るべきかしらね。私の場合も。シアトルは自殺者が多い州の理由がわかるような気がするこのごろです... 続きを読む>>
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ランチオクラうどん今日は久しぶりに友人宅での会食。ちょっと最後にハプニングがありましたが~~このお宅の食材が高級で、頭が下がります。やはり食材が良いと美味しい... 続きを読む>>
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牡蠣大好き♡当然ながら生牡蠣が一番好き・・・今日は軽く塩コショウして小麦粉をまぶし、バターでソテーした。最後に数滴、醤油をたらすと香ばしい香りで最高!!!牡蠣... 続きを読む>>
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牡蠣のオイル漬。今年も沢山作りました~。この季節になると、親戚から牡蠣が沢山贈られてくるので、毎日贅沢にいただいています。感謝です。今年は、第一陣として1k... 続きを読む>>
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