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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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今年のおせちは何をつくる?

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小松菜を買ってきたのでナムルを作りました。小松菜を茹でて調味料で和えるだけのシンプルな一品だけれど、これが小松菜の一番美味しい食べ方だと思っています。冷蔵... 続きを読む>>
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2014/12/26 UP!お菓子のおせち by anさん

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毎年恒例、お菓子のおせち。年末の数日、夫が地区の消防団の夜警でいない間、子供たちが寝たあとの一人の時間にもくもくと作っています。てこれ、去年も同じことを書いた... 続きを読む>>
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2014/12/26 UP!栗きんとん by anさん

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その黄色い色から金運や商売繁盛などと結び付けられ、正月のおせち料理に欠かせない栗きんとん。栗きんとんにもいくつか種類があり、栗だけで作られるものもありますが、... 続きを読む>>
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旧年中は 沢山のご訪問と励みになる 沢山の嬉しいお褒めのお言葉を頂きまして 有難うございました♪皆様のご健勝とご多幸をお祈り申し上げますと共に本年も どう... 続きを読む>>
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改めましておめでとうございます元旦の記事は年末の予約投稿でしたのでこれが今年初のブログ更新となります皆様 今年もお付き合いの程 よろしくお願い申し上げます ... 続きを読む>>
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今日も(あ、日付が変わって、昨日ですね・・・)大掃除と、おせち作りに励んでおりました~ (*^o^*)☆毎年、早めに大掃除だけは済ませようと思いつつ・・・、... 続きを読む>>
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おはようございます。 学年閉鎖やら学級閉鎖やら、ほんとに猛威を振るっております、インフル。 元気がいちばんです。 お正月関連の食材が、スーパーにどんどん出てき... 続きを読む>>
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我が家の定番!新ごぼうできんぴら by 植村美香(とまとママ) 調理時間:25分 Comment 新ごぼうをたくさんいただいたので、定番のきんぴらを作りました... 続きを読む>>
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母が早めに火を止めてくれたのであさりが大きい♪毎年恒例のこの時期の柿なます(紅白膾) おせち料理の定番ですが母の膾はなぜか美味しくて目分量で作れない私は昨年、母... 続きを読む>>
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今年も今日がラストですね~!!バタバタとした年末・・・。ようやくおせちも仕上がったので・・・今年最後は大好きな黒豆さん!!今年は新物の黒豆をいただいたので・・... 続きを読む>>
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まぁほんま色々忙しんでこんなんがいちばんはやいし助かる。漬けといたら(しかもちょっとだけ)後は魚焼きグリルで、家族喜んでくれたらママは最高^^こんばんは~今日... 続きを読む>>
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水の代わりにコーヒーを加えた、一味違う水ようかん。コーヒーの苦味の分、砂糖を加えていますが、それでちょうど良い甘さです。あんことコーヒーの風味が絶妙なバランス... 続きを読む>>
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今日は、晦日。明日は大晦日ですね。いかがお過ごしでした?「おせち」や「お雑煮」の準備は進んでますか?ちょっと、お正月料理に、手作り料理1品加えてみません?すっご... 続きを読む>>
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白だしと昆布茶で作ったお煮しめ食材の色が綺麗に栄えるよう醤油を使わず香りと白だしの味を楽しみました。飾り切りは上手く行かなかったけど家族で仲良く楽しむ家庭の味... 続きを読む>>
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海老の黄身じゃが茶巾 金曜はプレモルの日ってことで~♪ホクホクのじゃが芋に卵の黄身をまぜて茶巾絞り。おうち三ツ星ですもの、ボイルした海... 続きを読む>>
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今日は、おうち飲み会(昨日は外飲みだったけど〜)や持ち寄りパーティなんかが続々!な、この季節にぴったりな、「とりもものロールちゃん。」です。くるくるっと巻い... 続きを読む>>
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チューブ入りの練りゴマ発見!!ミルクプリンを作って 生クリームと 牛乳が余ってる…ということで 黒ごまプリンを 作りましたゴマって 毎日 摂った方がいいと 聞... 続きを読む>>
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おせち料理の残りのきんかんの甘煮で超スピードデザートにしました。 苺でもバナナでもジャムでも、トッピングは何でもいいです。このどら焼き風の和菓子を使いました。... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ♡ ご訪問ありがとうございます!本格的に寒くなってきましたね。週明けは、もっと寒くなるとか・・・。 風邪もインフルも相変... 続きを読む>>
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やっほぃ♥こんにちはw本日は、おせちリメイクTAKE 2。ほっこり和テイストの、おやつリメイクです(*´ω`*)甘い あまーーーーーーーい、栗きんとん。とって... 続きを読む>>
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