電気や火を使わない節エコ★レシピ[新着順（24/28）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

小かぶの梅じゃこサラダベランダの小かぶ、最後の収穫となりました。小かぶは育てやすいし、美味しいし、最高ですねえ。小かぶを半分に切って、叩き梅、じゃこ、ベランダ... 続きを読む>>

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クレソンと粒マスタードのかまぼこサンドベランダのクレソンと粒マスタードをかまぼこの切りこみにはさんだだけレモン醤油でいただきましたさっぱりして美味しかった20... 続きを読む>>

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かぶと梅しそと炒りとろろ昆布のミルフィーユ皮をむいてスライスしたかぶを塩水につけてしんなりさせる。水気を取ったら、かぶ→叩き梅→かぶ→大葉→かぶ→炒りとろろ昆... 続きを読む>>

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麩がやさしく味を吸う きゅうりと麩の梅マヨあえ これは作りたてじゃなくて、少し時間置くとグー 麩にやさしい味がしみてうんま～い きゅうりをピーラーで裂き、塩水... 続きを読む>>

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豆腐の梅醤油麹漬け 豆腐の味噌漬けは２０年以上作り続けている 超大好きなあてで、チーズっぽくなってとっても美味しい。 さらに燻製にしてスモークチーズ風にして食... 続きを読む>>

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豆腐のワサビ塩麹漬け豆腐の味噌漬け、梅醤油麹漬けと作ってきましたが、今回は塩麹とワサビを使いました。作り方は、水気をよーく切った豆腐にワサビをぬりそのまわりに... 続きを読む>>

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キッチンに立って１分で完成 きゅうりのおかか塩昆布和え きゅうりを切って、塩昆布、かつおぶし、炒りごまをまぜ、自家製カボスポン酢であえました。すぐに食べても美... 続きを読む>>

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かつおのたたきのユッケ風 かつおのたたきは食べやすい大きさに切る。おろしにんにく、おろし生姜、刻みねぎ、醤油、豆板醤、炒りごま、ごま油をまぜたものをかつおにあ... 続きを読む>>

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大根と大葉の唐辛子味噌巻きスライスした大根に、アニキにいただいた唐辛子味噌を塗って大葉といっしょにくるくる巻いただけ。大根が折れても気にしない。ふつうの味噌で... 続きを読む>>

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大葉の甘辛醤油漬け２０年ほど前、初めて韓国に行ったとき、えごまの葉の醤油漬けを食べ帰国してからソッコーで、大葉の醤油漬けを作りました。それから何回となく作って... 続きを読む>>

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それから、時間がないときのお助けレシピ。 かまぼこと三つ葉の塩昆布ワサビ醤油あえ かまぼこを4層に切って細切りに。 切った三つ葉とかまぼこ、塩昆布、ワサビ醤油... 続きを読む>>

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きゅうりの皮と茗荷の塩もみ リボンきゅうりで残ったきゅうりの皮あたりを千切りにし 同じく千切りにした茗荷とあわせて塩もみしただけ。 炒りごまトッピングで。 そ... 続きを読む>>

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リボンきゅうりのバジルツナサラダきゅうりをピーラーで裂いて、生バジルとツナをあわせたサラダ。食感もよくて、ペロッと完食きゅうりは裂いたら塩をして、水洗いしたら... 続きを読む>>

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きゅうりの皮がウマ！ きゅうりの皮の梅コールスロー 少し前に、きゅうりの皮の千切りと茗荷の千切りで塩もみにしたのをアップしましたが それが妙に美味しくて、それ... 続きを読む>>

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今日も火を使わないでできるご１品です。ご飯の上にかけても美味しいです。 ツナ缶はどうしてもパサっとした感じがするのでしっとりお豆腐と合わせると美味しく食べら... 続きを読む>>

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こんにちは(*^^*)8月は誕生日ラッシュなので、昨日は、8月生まれの家族の誕生日パーティーをしました(*^^*)男子４人と女子２人の計６人で、約３kgのお肉... 続きを読む>>

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今日のレシピは混ぜるだけの簡単サラダ♪ 蒸し暑い日にも食べやすい、元気が出る甘酢味です＾＾ ミョウガ好きな人には、たまらないかも（*^_^*）（私も息子もミョウ... 続きを読む>>

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今日のレシピは「きゅうりのさっぱり梅おかか和え」です＾＾ またまたレシピと言うほどでもないんですが、暑い日でも食べやすい簡単小鉢☆ “はちみつ梅”で作っているの... 続きを読む>>

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今日はレシピではないですが、最近のお気に入りドリンク？スイーツ？をご紹介♪息子がずっと欲しがっていたカキ氷の機械を母に買ってもらったのでおうちで作ることに。私... 続きを読む>>

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食感も風味も涼しげでさわやかな３種の野菜で作る浅漬け風の簡単お漬け物。昆布茶の旨味とほのかなお酢の酸味、そしてポリポリした野菜のおいしさに思わず手が伸びます♪... 続きを読む>>

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