暑いから食べたい！エスニック料理[新着順（13/44）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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先日、ミスチルさんのライブに行ってきましたー。 曇りだったけど汗だく。 ... 続きを読む>>

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キラキラつやつや！美味しくソテーしたチキンにトマトピューレとナンプラーを使ったケチャップとは違った大人な味わいのソースを添えました☆皮はかりっと中はジューシ... 続きを読む>>

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2015－8－24 晩御飯ケジャン風ジャンバラヤ（海老・粗挽きソーセージ・鶏皮・玉葱・ピーマン・赤パプリカ）・トルティーヤ風ポテト・切り落とし炙りサーモンのサラ... 続きを読む>>

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毎日毎日まいにーーーち暑い！そんな日ははい、ドライカレーでチャチャッとご飯です。はい、ちょうど！！！今月のみやぎ生協生活情報誌 RaKu:Meの表紙ははい、宮尾... 続きを読む>>

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イギリス、とりわけロンドンはコスモポリタンだなぁ、と感じるのは、外国の料理が、ときにダイレクトにときにエッセンスを加えて紹介されているのを見るとき。このレシピも... 続きを読む>>

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台風((((；ﾟДﾟ)))))))心配ですね～ 今年は台風の当たり年！大きな被害がでませんように。さてさて～ 我が家は帰省にむけて冷蔵庫整理 最終章にむかって... 続きを読む>>

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イカを醤油で香ばしく焼いた、イカ焼きの匂いは、パブロフの犬のごとく、海の家、夏祭りが連想され、夏真っ盛りだなぁと感じてしまいます。（イカ焼きといっても、阪神百貨... 続きを読む>>

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チキンソテーは手軽でよく登場するのですが、味付け次第でバリエーションも広がって飽きの来ないお料理法だと思います。和風、アジアン、イタリアン、そのほかケチャップ... 続きを読む>>

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ソムタム風♪ 冬瓜のしみうまサラダ冬瓜皮をむき、種を取り除いたらわたも一緒に太めの千切りに。それに塩をしてしばらくおいてもみ、水で洗う。ドライパセリをあわせる... 続きを読む>>

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レタスと春雨のエスニック炒め春雨はお湯でもどしておき、レタスと自家製ベーコンを切る。ベーコンをフライパンで炒め、脂がでてきたところでレタスと春雨を入れる。味付... 続きを読む>>

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ゴーヤ+玉子+野菜ジュースで!  オムレツゴーヤカレーゆっくり料理している時間がなくて・・・レンジで時短にしたら、思いのほか美味しくてハマったオムレツゴーヤカ... 続きを読む>>

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定番入り決定♪ カリフラワーのカレーマヨチーズ焼きこれ、食べてびっくりの美味しさですブロッコリーよりカリフラワーが好きになるかも とさえ思いましたこないだ作っ... 続きを読む>>

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にんにく生姜がきいてる♪ じゃがいものカレー炒めポテサラを作ろうと思ってゆでていたじゃがいもをカレー炒めにしました。粉チーズも入れていて、とっても美味しくでき... 続きを読む>>

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糖質ゼロ！ 玉子で香ばしイカ焼き大阪名物のイカ焼きって小麦粉を使うのだと思うのですがこれは糖質を使わず、玉子でイカはひいかという小さなイカを使いました。ヒイカ... 続きを読む>>

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エノキの香ばしカレー粉焼きえのきと調味料だけで、うんま～い あてができましたこれはビール も進むぅえのきは石づきギリギリのところを切って適度にほぐしておきます... 続きを読む>>

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豚肉でタイ風サテサテといえば、 インドネシア に行ったときによく食べましたがタイ ではサテは食べなかったなあ。でも、こんな感じかなと想像して、カイエンペパー以... 続きを読む>>

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ズッキーニのカレーピカタズッキーニをピカタにしました。粉チーズとカレー粉を入れて、カレーチーズ味ににもとっても合うのです～作り方は輪切りにして塩胡椒をしたズッ... 続きを読む>>

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ゴーヤスティックのから揚げ焼きゴーヤの種以外、ワタもついたまま使ったゴーヤのから揚げ焼きですビールにピッタリワタにしっかり下味が付くので、塩分が少なくても満足... 続きを読む>>

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ゴーヤのカレーナムルカレー風味のナムルを作りましたゴーヤにはカレーがよく合いますすりごまを入れてふくよかさも足しましたこれはモニター企画のレシピではないけどこ... 続きを読む>>

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