ビールにあう～！ご自慢おつまみ[人気順（136/138）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

今日は、息子の水泳の試合でした。彼の希望通り、お弁当のおかずは大好物のブリの照り焼きです。お正月などは、ゆずを入れることもありますが豊田家は、通常、しょうが醤... 続きを読む>>

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スーパーで山葵豆腐というのを見かけまして。自分でそれっぽいもの作れるんじゃないかと、さっそく挑戦。例によって粉寒天を使ったなんちゃって豆腐です。（以前作ったも... 続きを読む>>

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豚の塊５００グラムを２リットル水でゆでます。生姜チューブ２センチ、にんにく、１センチ、味覇大匙１でことこと炊きます。炊いたらざるにあげて冷まして薄切りにします... 続きを読む>>

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今日から８月！ ７月は足早に過ぎていったような気がします。 先週、今週と都内の花火大会が開催されますね～ ここ何年も見にいってはいないのですが 毎年思うことが浴... 続きを読む>>

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サーモンのサク、きれいやったからお寿司にしたかったんやけど、アトランティックサーモンってちょっとクセがあるから、今回は塩麹で軽くもんで、速攻炒めにしました。＊... 続きを読む>>

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■ごま油を熱し、生姜のみじん切りを炒め、豚→白菜、鶏ガラスープの素→ニラを加えてさっと炒めました。器に盛ってから、酢+醤油をかけます。トッピングに食べる辣油... 続きを読む>>

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 今日も1日良いお天気でしたね。日中は暑いと感じることもあるけど、まだまだ良い季節  夕食はやっぱり、ビールにあうものになってしまいますね  春菊のサラダは、... 続きを読む>>

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茹でて冷ました豚をスライスしてあっさりポン酢でいただきました。豚のロース４００グラムを味覇大匙１と生姜、ロリエでことこと炊いただけ。味覇さえあれば、何でも御お... 続きを読む>>

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息子の大好きなチキンにしました。朝、チキンに塩麹とヨーグルトを各大匙１ずつ、コショウに生姜、にんにく少々をまぶして冷蔵庫に入れてお出かけします。夜に取り出した... 続きを読む>>

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昨日の我が家の晩ごはん。冷蔵庫をのぞきながら...にんじん、ピーマン、たまねぎ あるね！よし！酢豚でいこう！！っと思いながら豚肉を探すこと...ミンチしかない... 続きを読む>>

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暑さ寒さも彼岸まで、と言いますがまだまだ蒸し暑い日が続いています。今夜もムシムシしていた東京の夜。こんな日はタイ料理だ！・・・とワンマンに決めつけて、 和食続... 続きを読む>>

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今日は寒かったですね。ちょっと遅い帰宅で、ますます寒く感じます  そして簡単に、朝ごはんのような夕食…  まずは、大好きな湯豆腐で温まります。初めて買ったメ... 続きを読む>>

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 今日は過ごしやすい涼しい休日で、のんびり過ごしました  そしてゆったりタイム  胡麻油に、塩、わさびを加えたおつまみのお供  バケットと一緒に頂きました。胡... 続きを読む>>

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明言はしていませんでしたが新潟人ですこの時期新潟人は・・・気が狂ったかのように枝豆を食しますｗということで今回は枝豆ですまずは枝付のものならキッチン鋏などでばら... 続きを読む>>

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ママブロネタ「 時短・節約 」からの投稿~~~ヾ(＾∇＾)こんばんわァ♪ ☆ｓ４☆です！今回は・・・・お刺身を使ったアレンジ料理の紹介！たぶん どこのご家庭に... 続きを読む>>

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昨日は楽しかった～♪雨の中足立の気合の入った花火をAさんと見て、レジャーシートはずぶ濡れで、ここでお弁当を広げられないので、久々に一時期住んでんじゃないかって... 続きを読む>>

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下ごしらえをさっさとすれば、すぐできる簡単そてーです。タレの白ごまは皮むきタイプにしました。仕上げに振るのは、普通のゴマでええ。炒め出したら3分ちょいでできま... 続きを読む>>

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中華料理も大好きです わたくし、料理全般、何でも作りますパイナップルのフルーツブランデー（フルブラ）の香りを活かして酢豚を作ってみたんですよね。フルブラの作り... 続きを読む>>

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切なくて、やりきれないことも、時にはありますね。母に会った帰り、スーパーでしし唐を買ってきました。昨夜は、しし唐の甘辛ちゃんを作りました。しし唐は、子供のころ... 続きを読む>>

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フィッシュマーケットへお買い物に行ってきました。ここのまぐろは、生なので嬉しい＾＾ イタリアで買うまぐろと比べると味は、落ちてしまうのは、仕方ないけれども赤... 続きを読む>>

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