おうちで楽しむ！アイス・シャーベット・かき氷[人気順（9/10）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

アイスクリームが大好きな娘たちに市販のアイスクリームを使ってアナとエルサのバースデーケーキを作ってみました。 [エルサ](ソーダ×バニラ味)バニラアイス(ス... 続きを読む>>

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ワインの中のまりものようなのは、蜂蜜と赤ワインのアイス。レシピ ↓アイスを蜂蜜で作るとしっかりとは固まらず、固めたグラニテのよう。白ワインに入れると次第に色が溶... 続きを読む>>

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ここ最近、ロンドンでも昼間は日差しが痛く汗ばむほどの夏日が続いています。といってもエアコンが必要なほどではないので、こんなんで「暑い、暑い」と言ってしまっては... 続きを読む>>

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9月も今頃になってやっと涼しさを感じたと思ったらグンと気温が下がり、長袖が着たくなったのに、そう言えば、衣替えの用意を何もしていなかった～！↑ "茗荷のソルベ"... 続きを読む>>

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 【塩分５％】うす塩レモン  を使ったスイカの冷たいお菓子を作りました。塩分控えめのうす塩レモンがすいかの甘味を引き立てる、夏ならではのデザートです。 レシピ... 続きを読む>>

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9月ですけれど・・・暑い日の午後には、やっぱりかき氷かしら～？(な～んて言っていますが、ちょっとUPの時期がずれちゃった！)それで jugon もかき氷感覚のデ... 続きを読む>>

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今年2回目の "桃のデザート" は、生姜をプラスしてスパイシーに。**レシピ↓写真を撮っていたら電話が・・・ジュレの上に置いたシャーベットが、溶けた！ピンクのキ... 続きを読む>>

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今日の写真はピンクグレープフルーツにカルダモンと青唐辛子のキックを利かせたグラニータです。この日はインド料理のフルコースだったので、途中のお口直し用に特に爽やか... 続きを読む>>

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アメリカンチェリーのコンポートとヨーグルトを使って、もう1品♪生クリームよりヨーグルトの方が多いので、アイスというよりフローズンヨーグルトって感じかも？材料はシ... 続きを読む>>

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缶詰のマンゴーを使って、マンゴーラッシーアイスを作りました。Mango Lassi Frozen Dessert in a Jar.缶詰のマンゴーはスーパーで1... 続きを読む>>

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夏真っ盛りの我が家。今夜もかき氷作り♪冷蔵庫に桃があったのでごろごろ角切りにしてシロップ作り♪レモンのはちみつ漬け、きび砂糖、ハチミツも入れてぐつぐつ煮て、冷... 続きを読む>>

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作り置きしておいたダークチェリーソースでいつものバニラアイスをドレスアップ。このソースはダークチェリーを赤ワインと砂糖で煮たもので、ちょっぴり大人味。アイス... 続きを読む>>

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  夏休み初日からいろいろやっております。市販のものでもちゃんとしたバニラアイスってね、成分表をみるとカルシウムが豊富なことを皆さんご存知でしたかぁ～ そのバ... 続きを読む>>

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''' マロンピューレ缶 '''を使った栗スイーツシリーズ！ プリン、タルト・・・っと来て最後は... 続きを読む>>

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ニューヨークにある有名レストラン、Bouley （ブーレイ）。入り口のドアを開けると床から天井まで前面ビッシリとリンゴが飾ってあり、ドアを開けた途端にリンゴの... 続きを読む>>

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いつも読んでる方ごめんなさい。再度の投稿ですよ(^^;このタイトルで笑える人はこの日本に今何人いるんだろうか。。。飲み屋で偶然知り合い、会うたびにあの歌変！！... 続きを読む>>

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アイスクリームメーカーがないご家庭でも簡単に専門店みたいなソルベが作れますよ。さずがに溶けるので来客時のデザートですね。乳製品不使用のさっぱり後味は夏場のデザー... 続きを読む>>

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イチゴの美味しい季節イチゴの使って冷んやりな スイーツを作りました。イチゴのパルフェ【材料   4人分】イチゴ       10粒くらい   A［  砂糖  ... 続きを読む>>

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夏休みに入って約1週間ラジオ体操の当番も２回終わり、七月のイベントレッスンも２回終え、少しだけほっとひと息ついていますずっと行ってみたいな～と思っていたとっ... 続きを読む>>

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ヨーグルトと野菜ジュースのシャーベットあまりにも暑いので、小腹がすいたときに食べて体を冷やそうと凍らせておきました。私は甘いのが苦手なので、食事のひとつにでき... 続きを読む>>

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