酸味で食欲UP！旬の梅レシピ[人気順（21/23）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

＊ご訪問ありがとうございます＊☆梅炊き込みご飯☆マグロわさび塩天☆イカチリ☆カニカマ卵焼き☆春雨サラダ☆カリフラワーピクルス☆レモン&ミニトマトまたまたいつも... 続きを読む>>

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こんにちは昨日は各地で雨がすごかったようですね。私は、でかけていたのですが、幸いひどい大雨にはぶつからずでした。昨日は同業で、薬膳の学校で一緒だった川島令美... 続きを読む>>

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梅。ちょっと前から、いろんなお友達のところで、梅の仕込みを見てました～^-^わたしも、仕込まなくちゃ！って思いつつ、なかなかできなかったんだけど。やっと、先週... 続きを読む>>

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めっちゃ、寒いっ。しかも、インフルエンザ、かなり広がってきてるみたいですね・・・。うちは、珍しく、一足お先にかかりましたが。＾＾；（たいてい何でも、波に乗り遅... 続きを読む>>

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麩がやさしく味を吸う きゅうりと麩の梅マヨあえ これは作りたてじゃなくて、少し時間置くとグー 麩にやさしい味がしみてうんま～い きゅうりをピーラーで裂き、塩水... 続きを読む>>

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努力を惜しまなければ結果は出せるはず。ゴーヤの梅昆布和え。また、白。例の、三浦の産直でゲッツの白ゴーヤです。もちろん緑でもＯＫ ゴーヤの梅昆布和え。 by ∴... 続きを読む>>

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初めて作ったんだけど簡単にできました。 去年、こんなの貰っちゃった?どうしよ 5年もの梅酒の時に梅の実は早めに 取り出しちゃった方がいいよって教えてもらったので... 続きを読む>>

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みなさん、こんにちは！五十肩が腕に響いて痛いCOCOでございます。鍼灸治療をしておりますが、コレが結構お金かかるのね。もともと冷え性ですが、フトコロまで冷え性... 続きを読む>>

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梅は毎年何かしらするのですが、その年によって取り寄せたり、直売で買ったり、八百屋さんで買ったりいろいろ・・結局現物が見られるから取り寄せるよりお店で買うほうが... 続きを読む>>

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今日は、家庭料理の定番「肉じゃが」をアレンジしたレシピです♪ いつもの肉じゃがに、練りスパイス（梅肉）を加えるだけで さっぱりと食べやすく、また違った美味しさ... 続きを読む>>

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ご訪問ありがとうございます八百屋さんでもゴーヤをたくさん目にするようになりました☆私はゴーヤの苦み大歓迎な人ですぅゴーヤの苦みを軽減するために塩もみしたり湯が... 続きを読む>>

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長芋の梅だれ焼き 長芋は洗ってひげを焼いてスライス 油をしいたフライパンで両面を焼き 叩き梅、醤油、酒、みりんをあわせたたれをかけてなじませました。 トッピン... 続きを読む>>

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ご無沙汰しております。梅雨に入って、気候もいろいろ。お元気にお過ごしでしょうか。こちらは、空の様子を見ながら、洗濯のチャンスをうかがう日々を過ごしております。さ... 続きを読む>>

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先日の和風ねりスパイスの中から・・・ 今度は梅肉を使って、あっという間にできる簡単レシピをご紹介＾＾分量は一応目安で書いてますが、お好みで調節してくださいね... 続きを読む>>

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店頭には冬のずっしり重いキャベツから、ふんわり巻きの軽い春キャベツが並ぶようになりました。今日、八百屋さんでお買い得だったので今年初の春キャベツゲット！さっぱり... 続きを読む>>

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実家で採った青梅のうちの紅梅、少し小粒で 傷のついたものが多かったので ジャムにしました。★★材料★★梅 茹でる前に測るのを忘れてしまいました。 ... 続きを読む>>

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こんばんは日付変わるギリギリですが・・・。今日はちょっとバタバタ外にでてました。出かける前に、とりあえず、梅仕事第一弾ということで、梅シロップ仕込みました。... 続きを読む>>

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みっなさ〜ん、おっはようございま〜〜す♪えっ？！テンション高すぎ？！・・・・・・・・夕べの酒が、残ってるんちゃうかって？！ピンポ〜ン☆って、そんなことないで... 続きを読む>>

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梅干と一緒にできた梅酢を使って柴漬けも作りました。梅酢には乳酸菌がたっぷり住んでいるので、これで漬けたお漬物は植物性乳酸菌たっぷりのおなかにいいものに。自家製... 続きを読む>>

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実家の庭で春を呼ぶようにつぼみをふくらませていた「加賀の白梅」、今年はいつになくたくさん実をつけました。その梅でまた砂糖煮を作りました。長く煮込んだので ち... 続きを読む>>

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