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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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みんなでワイワイ♪お花見弁当レシピ

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手羽先でスパイスチキンです。よく手羽先に醤油・酒で下味をつけ、魚焼きグリルで焼くだけ!という簡単メニューは作るのですが、昨日の朝お弁当で焼くだけで使った残りを、... 続きを読む>>
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新玉ねぎ、春キャベツ・・・ 春の野菜は柔らかくて美味しい!新玉ねぎをたっぷり使った、NY発信、話題のメイソンジャーでジャーサラダを作ってみました。このメイソン... 続きを読む>>
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さぁ~子供達の毎日作ってきたお弁当生活もいよいよ今日がラストとなりました・・・でもね・・・長女が言ってくれましたお母さん就職は地元でするから・・・2年後~はま... 続きを読む>>
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引き続き更新です^^この所この「カテゴリ掲載」のお話が続いておりますが、お時間のある方はお付き合いくださいね沢山レシピを承認して頂いておりますが、やっとこさ「... 続きを読む>>
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ランキングに参加しています お手数ですがこちら ポチッ とお願いいたしますm(__)m↓ ↓ ↓レシピブログに参加中♪ こんにちは色々やってたらアップ遅くなっ... 続きを読む>>
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今、とっても美味しい新タマネギ。普通の玉ねぎに比べて苦みが少なく、甘みが強いので生食でも楽しめます。私は毎年淡路島産のタマネギをおとりよせ。故郷・兵庫県ビイ... 続きを読む>>
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筍の季節ですね〜今日のは水煮筍を使った、超がつくほどすぐ出来ちゃう「簡単煮」木の芽を合わせて、季節の美味しさを堪能しちゃいます!!ここ近年の我が家のお気に入... 続きを読む>>
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先月のおもてなしのサイドメニュー②「春野菜のテリーヌ風サラダ」一見難しそうに見えるテリーヌ。実はそんなに難しくないんですよ。まず、個別に下茹でしたお野菜をテ... 続きを読む>>
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最近風が強い・・・まだまだ寒いけど、春が早く来ないかなぁと、お弁当は春っぽく。。・菜の花とサーモンのちらし寿司・サツマイモのレモン煮・鶏のから揚げ・新じゃがと... 続きを読む>>
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息子の大好きな骨付き肉下味の塩コショウの代わりをハーブソルトにしてみました♪あとは片栗粉をまぶして揚げ焼きし、お好みで照り焼き風にするだけ!見た目はフツーの... 続きを読む>>
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今日は、午後から雨の予報。 でも、前々から今日はお花見に行こう♪と予定を立てていたし、午前中はなんとか曇止まりだったので決行!!いつもは休みの日は9時まで寝て... 続きを読む>>
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時々、無性に食べたくなるなる、ポークチャップ!洋食屋さんで食べた、なつかしの味・・・*^-^*とはいえ、お味は・・・お店の味にはなってなーい。ただの私好みの... 続きを読む>>
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こんばんは (・∀・*) プライベートでも仕事面でも別れが多い春。。りょうちゃんも転勤なので1泊お引っ越し手伝い 『和花にキッチンお願いするね』と言われ、行っ... 続きを読む>>
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一晩浸水させた大納言小豆を鍋に入れ、火にかける。アクをすくい取り、下煮する。別鍋に5分づき米、水、小豆の煮汁、小豆を入れ、中火にかける。沸騰したらとろ火にして... 続きを読む>>
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結局、お花見をする間もなく桜は散って、初夏の景色になろうとしています。過ぎ行く春を惜しみ、せめて自宅でお花見弁当。口に運ぶ瞬間、ほんのりと漂う桜の香りをたの... 続きを読む>>
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今日も埼玉県産春きゅうり(→★)を使った簡単料理。ささっとできるおつまみとしても良し!しっかり味がついててソース等要らないので、お弁当なんかにもいいですよ(... 続きを読む>>
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こんにちは週末に作った小さな桜色のケーキ。かわいらしくお皿にのっているのは桜色のタラモサラダです。 最近セルクルが楽しくて大中小とそろえてしまいました。お菓子... 続きを読む>>
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今週は少し冷えたせいか、桜は週末までなんとか持ちそうです。ということで?お花見のひと品にもな卯の花寿司レシピ。桜の香りがふんわり香る、ふくさ寿司風のひと品です... 続きを読む>>
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1年中出回っているアボカドですが、夏場のクリーミーなアボカドに勝る物は無い!!と、酢飯に混ぜ合わせてみる。アボカドのまろやかさがお酢の酸味を緩和するので、普... 続きを読む>>
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大好きな、ぬた。子どもの頃から、めっちゃ、ラブ。 ^^実家の母が作るぬたは、わけぎ+イカ。絶対に、この組み合わせでした。はい。なので、わたしの中で、「ぬた」... 続きを読む>>
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