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旬の大根!活用レシピ

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こんにちは^^今日は、「混ぜ込みわかめ」を使った、即席漬けを紹介します。「『混ぜ込みわかめ 梅じそ』で作る、大根の即席漬け」です。「『混ぜ込みわかめ 梅じそ』... 続きを読む>>
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お刺身を黒酢と黒ごまのタレでサラダ風にしていただきました。大根のツマはついてないけれど、これならツマも美味しく食べられますよ__________________... 続きを読む>>
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ダイコン!ダイコン!主人の実家から家庭菜園の大根がいっぱい送られていきました。ダイコン!ダイコン!一本で 「ふろふき大根」 作りました。皮をむいて3~5センチ... 続きを読む>>
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2014/01/18 UP!*明日* by しゅな♪さん

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なんと、 2月26日(火)10:00~12:00の間、Yahoo! JAPAN パソコン版トップページに( http://www.yahoo.co.jp/) ... 続きを読む>>
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以前にも紹介しましたが、年明けの弱った胃をいたわる私の定番の煮物☆地元ではお正月に新巻き鮭が定番で、新年に鮭が毎日並んでいました。でも、飽きるし、しょっぱいし。... 続きを読む>>
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だいこんが美味しい。料理する時はたいがい皮をむいてまうけれど、その皮どないしたはります?母親は皮は一日干してから糠床へ。ジェシカは厚めに皮をむきます。普段は... 続きを読む>>
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おはようございます。今日も出勤前に大急ぎで書いてます。 昨夜は余震なく・・・ よかったぁ~~~昨日はスマートフォンにパソコンから着メロを入れてそれ... 続きを読む>>
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こんにちは^^昨日は節分でしたね!スーパーに福豆を買いに行ったら、お店の隅にかろうじてありました。。。危なく買えないところでした。1月中旬ごろにスーパーで福豆... 続きを読む>>
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切干大根冬に美味しい大根。親から大根を貰うことも多々あり。母から聞いた保管方法は、洗って、新聞に包んで、発砲スチロールの箱に入れて、外で保管。庭があれば、土に... 続きを読む>>
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おはようございますo(〃^▽^〃)o今日はいよいよ日曜劇場『S -最後の警官-』の放送開始日です!!とは言っても観る予定のない方にとっては何でもないお話ですね... 続きを読む>>
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夏日の翌日は一転。さめざめと冷たい雨が降る、水曜日。鰤のアラ汁。鰤のアラがたっぷり入って1パック198円。しかもかなり身も付いています。鰤はさっと湯通ししてし... 続きを読む>>
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鶏ささみを塩糀に漬けて一晩置く。蒸して冷ましたものを裂く。蒸した大根と合わせ、水で割った白醤油で和える。軽く蒸した三つ葉と共に盛り付け、黒胡椒をひく。レシピブ... 続きを読む>>
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大根 がおいしい季節になってきましたね 大根とひき肉 を使ったとろ~りと煮てみました 【材料】大根、ひき肉、片栗粉、生姜(チュ-ブ式でよい)、めんつゆ、酢 ... 続きを読む>>
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今日は友達が斧と強力なチェーンソーを貸してくれるというので、どのくらい、根っこの処理が終わるのかなあと期待していましたが、ご主人も手伝ってくれるのかと期待して... 続きを読む>>
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昨日の晩ごはん、ピーマンオイスターソース炒め、高野豆腐と蕪としめじの炒め煮、ピクルス、大根と芹の胡麻ポン酢和え、ビール。あまーい大根に芹の香り、たまらんです。... 続きを読む>>
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大根を大根おろし、低温焙煎胡麻油、塩、醤油、七味で和える。器に盛り、仕上げにりんご酢を垂らす。レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしてい... 続きを読む>>
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そろそろ扇風機を買ったほうが良さそうなほどの陽気。でも、週末は気温も下がって雨ですとか。我が家にもエアコンはあるのですが、西日の2階にあるベッドルームはエアコ... 続きを読む>>
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曾おばあちゃんと曾おじいちゃん私の母と父ですが来月曾孫に会いにやってくるみたいです。生まれた時にお嫁ちゃんに電話をしたいと連絡あり電話で直接お祝い... 続きを読む>>
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こんにちは。あっという間に師走も半ば…早いっ>_<ブログに書きたい記事がたんまり溜まっていますが まずはこちらをご紹介させて下さいませ。フードアーティストネ... 続きを読む>>
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