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無形文化遺産決定!ずっと残したい我が家の和食レシピ

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おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます超簡単オヤジのおつまみメニューです。 スーパーでおつとめ品になった鯵のたたきで作りました。... 続きを読む>>
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やわらかくモチモチの食感が美味しいです。大根・・・1/2本(すりおろす 大根のおろし汁もすべて利用する)人参・・・1/2本(すりおろす)小麦粉・・・100g片... 続きを読む>>
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米粉は給油率が少ない(小麦粉や片栗粉に比べて、20%ほど低い)ので、パリっとあっさりなから揚げに仕上がります。レシピあり。 半日くらい しっかりと しょうゆ糀... 続きを読む>>
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にほんブログ村またまた、本日3回目~栗きんとん出来ましたよ~黒豆を炊いている間に栗きんとんと、おしゃれな紅白なますそして、火を止めて含ましている間にお買い物まで... 続きを読む>>
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漬物とかって、ちゃんとお写真撮ってないことが多いので、お写真は使い回し☆カテゴリの関係で1記事にしてみました。茄子は洗ってヘタ・傷等とって、楊枝か包丁で穴をあ... 続きを読む>>
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2013-12-17 朝・昼兼用ごはん お握り・豚汁・わさび菜のお浸しお茶碗1杯分でお握り2つ海苔が大きすぎって、云わないでねぇ・・・ (笑)豚汁は前日... 続きを読む>>
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にほんブログ村おはようございます2日と3日の晩ごはんです。2日共、よせ鍋(笑)何故かというと2日は息子がデートだったので、3人でご飯。娘に晩ごはん何がいい?そう... 続きを読む>>
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おはようございます(^ε^)オリンピック、スノボの若い子たちが銀&銅取っちゃいましたね!!すごい!平野くんに平岡くんのW平っち。高く飛んで、クルクルクルーっと... 続きを読む>>
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簡単にできるよ!シリコンスチーム鍋でひじきの煮物 料理名:ひじきの煮物作者: smile200876 ■材料(4人分) 乾燥ひじき / 30... 続きを読む>>
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2014-3-13 朝・昼兼用ごはん鯖の煮つけ・ブロッコリーと人参のサラダ・黒豆納豆と緑豆の浸し豆・冷奴(粉だし・葱・生姜)予約投稿させて頂いていますお返事... 続きを読む>>
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訪問、コメントありがとうございます。応援よろしくお願いします ブログランキング参加中です! ポチッと応援お願いします。↓ ↓ ↓ にほんブログ村ファッショ... 続きを読む>>
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海老とウニの贅沢コラボ。お正月料理でよく登場する、「海老の旨煮」も好きですけど、たまには、ひとひねりほしくなって。冷蔵庫に入っていたコレを使って焼いてみたら美... 続きを読む>>
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牛肉があれば…の我が家の牛の炒め丼。冷蔵庫の中と相談して、野菜と一緒に甘辛いタレをまぶして炒めるだけの簡単な1品今の時期なら、筍や実山椒と一緒も美味しいです... 続きを読む>>
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お肉なしの肉じゃが、通称じゃがじゃが。普段の食卓には肉類を使わないので肉じゃがもお肉抜きで。肉なし肉じゃが材料じゃがいも 4個(中サイズ)人参 1/2本... 続きを読む>>
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私は巻いたり詰めたりする料理が好きです。焼き鳥でもトマトやえのきを豚バラで巻いたり、野菜を型に詰めてゼラチンで固めたり、大根やカブをくりぬいて穴に詰めたり、そ... 続きを読む>>
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ど~ん!!ど~ん!!今宵は親子丼です。そこで、こだわりの「だし」を使った親子丼は・・・絶品すぎます!美味しすぎてびっくりしちゃうのです。 ★材料 4人分★鶏も... 続きを読む>>
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年が明けましたね! 今年の我が家のお正月料理の記録いろいろ。 レシピ、改良して更に美味しくなったものもありますので また少しずつご紹介していきますね。(来年... 続きを読む>>
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こんばんは。今日は帰宅が遅くなり、最近、おふくろの味的なもの(笑)を作っていなかったので、簡単に作れる炒り豆腐を作りました。いつもは、醤油と砂糖の甘辛味で作る... 続きを読む>>
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201-6-23 朝・昼兼用ごはん巻き寿司(サーモンと葱・しそ梅ときゅうり)・おでん・茗荷甘酢漬けマー君が早出出勤だったので時間差ごはん巻き寿司で対応でした... 続きを読む>>
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妊婦さんと母乳ママのためのインナービューティーレシピ「Kireiママレシピ」に新しいレシピをUPしました★牛肉・ズッキーニ・トマトのシンプル炒め★これから美味... 続きを読む>>
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