無形文化遺産決定！ずっと残したい我が家の和食レシピ[人気順（100/114）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

お仕事のお問い合わせ http://form1.fc2.com/form/?id=478551 ■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにて... 続きを読む>>

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おはようございます(^O^)そういえばこの間深夜にＮＨＫでやっていた“いきものがかり”のライヴを観てました。途中までですけど…。私は最後にライヴに参戦したのは... 続きを読む>>

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こんにちは＾＾こちらは、ハウス食品さんのモニターレシピで「ゆず（フリーズドライ）」のちょい足しです。和風スパイスの料理レシピ☆材料☆里芋 １０個くらいまいたけ... 続きを読む>>

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小松菜やほうれん草のおひたしは子供は大っ嫌いで...ボクも実はあまり好きではない料理ですでもこのおひたし（和えもの）は自分の好きな味付けで作っただけあってとても... 続きを読む>>

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　嬉しいニュース♪今年２月、心臓移植でしか治せない拘束型心筋症を患う中学生の美優さんの事を記事にした。４月の始め、移植手術を受けるために米国に渡航していた美... 続きを読む>>

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梅干しと一緒に干していた赤紫蘇で手作りの 「ゆかり」 が完成しました！赤紫蘇は、漬ける前に塩でもんで洗い流しアク抜きをしています。後は梅と一緒に数週間漬けて... 続きを読む>>

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ある日の和食な晩ごはん☆熊本のお野菜百科さんの柔らかい～大根を鶏ひき肉と煮て、とろみをつけて。うんま～い！！こういうの、大好き。 続きを読む>>

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～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～ ☆自家製！京壬生菜の漬物☆ 壬生菜は水菜と同じで株になってるので、切り離さないように 分けてよく水洗いをす... 続きを読む>>

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寒くなると吸い物の具に吉野葛をまぶした鶏肉を入れることがあります。今回はスープ事態を吉野仕立てにしました。吉野葛はお値段が高いので片栗粉で代用です。温かいもの... 続きを読む>>

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妊婦さんと母乳ママのためのインナービューティーレシピ「Ｋｉｒｅｉママレシピ」に新しいレシピをＵＰしました★ しめ鯖とアボカドのおかずサラダ ★(↑クリックす... 続きを読む>>

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おはようございまーす。 ＾＾・・・・めっちゃさむぅ。 ぶるぶるっ。 ＞－＜ 今朝は、３時から起きてまーす。 （ぜんぜんうれしくなーい。自慢でもなーい。... 続きを読む>>

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四十肩がちょっと楽になったので調子に乗ってパソコンを触ってみましたイタタタタタタタ。まだまだってことですな。ちょっと かさぶたをはがしてみようかなと思ったら血... 続きを読む>>

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ちょこっと余った野菜は甘酢漬けか白和えにすることが多いです。その時の気分で食材が少し違いますが今回はツナ缶を加えた白和えにしました。にらを少し固めに湯がくこと... 続きを読む>>

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晩ごはん、ランチともに、ハニーポークジンジャーソテーをいただきました。これは前にレシピは投稿しているものなのですが、  続きを読む>>

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だいぶ遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。社会人になってから、恒例となったお節作り。1年に1度しか作らないのでなかなか上達しませんが、お節... 続きを読む>>

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大根と言えば、ふろふき大根ははずせませんよね。柚子味噌のふろふき大根大好きです。先日の 我が家の味噌こんにゃくおでん は赤みそで作ったのでこちらは、白みそで作... 続きを読む>>

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白炒り胡麻をする。茹でて水切りした豆腐を加えてする。塩、ヒバーチ（島胡椒）を加えてよく混ぜる。茹でたほうれん草、柿を加えて和える。レシピブログに参加しています... 続きを読む>>

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おはようございまーす。 ＾＾今週は、雨な日が多かったけど、室内干し＆晴れ間にばたばた外干し（そこまでして？）～で、やっぱり野菜を干してました。 ... 続きを読む>>

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o(^-^)o今日は末っ子の運動会でした６年生なので小学校の運動会も最後だなぁ～子供の頑張っている姿心が満たされました今日はありがとね演技やリレーは白熱私も参... 続きを読む>>

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「食感が、肝。」 ↑ 『筍と豆苗の、豆乳カラシ酢味噌和え。』今日の一品は、とにかく、「食感」が、肝、なんだな。 うんうん。しゃきしゃき食感が損な... 続きを読む>>

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