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かわいく作ろう♪ハロウィンのお菓子
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エンゼルシフォン生地で焼いた、切り口が真っ白なロールケーキ。生地はややもっちりしていて、淡雪や練乳に似た風味や甘さがあります。作り方や配合は同じでも、型の深さ... 続きを読む>>
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おはようございます。昨日はデコレーションが苦手なケーキを作りました。材料がよく、とってもおいしいケーキですがこれからの課題は見た目です^^; チョコク... 続きを読む>>
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ファッジとはイギリスの伝統菓子で、ヨーロッパなどではポピュラーな砂糖菓子。砂糖・牛乳・バターを煮詰めた、作り方も出来上がりの見た目もキャラメルのようなお菓子なの... 続きを読む>>
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年の瀬。いろんな人が出没。どうか皆様、ご自愛ください。スイートポテトタルト。さつまいもさんがいたのでスイートポテト・・・と思いましたが、大きすぎて皮で器が作れ... 続きを読む>>
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明日はハロウィンですね。 キャラメリゼした南瓜たっぷりのパウンドケーキ。南瓜の美味しい季節、そのおいしさを十分に楽しめるケーキとなりました。 ... 続きを読む>>
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ホクホク甘いかぼちゃと香りの良い蜜柑で、秋にぴったりな簡単デザートを作ってみました。食パンがあれば作れてしまう、さくふわなお手軽クランブル。ジンジャーの香りが... 続きを読む>>
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かぼちゃを練り込んだもちもちのクレープ生地で、マッシュしたかぼちゃを包みました。シナモン香る熱々のクレープに、冷たいアイスをのせて。簡単だけれどとびきり美味... 続きを読む>>
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2013/10/29 UP!モンブラン by anさん
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毎年秋になると作る栗の渋皮煮。たくさん煮たら、半分はマロンクリームに。マロンクリームは製菓材料店でもやや高価で、作るにもレシピが色々とあり難しく考えがちですが... 続きを読む>>
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シナモン風味のクッキー生地に、かぼちゃペーストをのせて焼き上げました。サックサクのクッキーと、ねっとり甘いかぼちゃとの、すばらしいハーモニー。そしてまたしても... 続きを読む>>
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少し残っていたカボチャ(235g)でいつもの”たっぷりカボチャケーキ”をカップに入れて焼いてみました。子供的同居人(小)が職場でいただいたフランスパンがちょっ... 続きを読む>>
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今日も見に来てくださってありがとうございます!よろしければポチっといただくと喜びますレシピブログに参加中♪今週で10月も終わり、ハロウィンもありますね~今日は... 続きを読む>>
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マンゴーでフルブラを漬けるにあたり、絶対に作ろう!!と思っていたケーキ☆しっとりチョコレートケーキにブランデーがほんのり効いていて、ブランデー漬けのマンゴーが... 続きを読む>>
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ご訪問ありがとうございます 最初に応援ポッチ(*^.^)ノ凸⌒☆お願いします_(._.)_☆。 携帯から見て下さっている方は… クリックしてね→ レシピブ... 続きを読む>>
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世間のハロウィン熱におされ(?)ついついカットかぼちゃを購入してしまいました。煮物でもよかったのですが、これまた魔がさしてプリンとなりました。 先日角型を... 続きを読む>>
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最初に応援ポッチ(*^.^)ノ凸⌒☆お願いします_(._.)_☆。 携帯から見て下さっている方は… クリックしてね→ レシピブログ クリックしてね→ 生... 続きを読む>>
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2013/10/29 UP!スイートポテト by anさん
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さつまいもを使ったお菓子の定番と言えば、スイートポテト。他さつまいものモンブランなども美味しいですが、さつまいもを生菓子の主材料として使う国は世界的に見ても珍... 続きを読む>>
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レシピブログ連載「はじめてでも簡単とっておきお菓子」を更新しました。バターではなく、EXVオリーブオイルを使って焼き上げたココア風味のマフィンです。焼きたての... 続きを読む>>
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ココア入りのエスプレッソ風味。チーズが利いたクリームが、良く合います。ティラミス風ロール。エスプレッソ風味の生地にほんのりチーズのふんわりクリーム。 ... 続きを読む>>
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イーストやベーキングパウダーを使うお菓子は、元種で作ることができます。柔らかいパンだけでなく、サクサクとしたクッキーまで!私が普段作るクッキーにはベーキングパ... 続きを読む>>
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今日はかぼちゃスイーツ!!主人のお婆ちゃんが作ってくれた巨大かぼちゃの消費で・・せっせとかぼちゃレシピ(^^♪かぼちゃ大好きなので助かります・・。今回は冷凍パ... 続きを読む>>
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