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シャキシャキ♪れんこんレシピ

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オーストラリアで手に入る材料で作った筑前煮 こちらでも、冷凍のれんこんが手に入ります しいたけも、大手のスーパーで普通に販売されています そんな材... 続きを読む>>
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しゃきしゃき蓮根 のきん ぴらが食べたい。。。きんぴらの定番は ごぼう だが、蓮根で作っても美味しい。今回は牛肉を入れて食べ応えたっぷり のきん ぴらにしてみた... 続きを読む>>
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ハロウィンにかこつけて洋食メニューが続いていた反動か、がっつり系の味付けが恋しくなり、香味ダレたっぷりのおかずにビールで乾杯!味はガッツリ系でもヘルシーなおかず... 続きを読む>>
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ある日 冷蔵庫に蓮根がほんのちょっとと お茄子が半分ありました。 玉ねぎは普通にありました。 トマト味のパスタが食べたかったので それら冷蔵庫に普... 続きを読む>>
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蓮根、茄子、豚肉を炒めて昆布出汁で溶いたお味噌を絡めます。ニンニク、生姜、すりごま入りお味噌汁と、こどもの大好きなキャロットラペも一緒に。茄子2本は乱切りして塩... 続きを読む>>
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蓮根の素揚げのお花バージョンです。飾りにするならこちらのがいいですねInstagramでフォロー先さんが「 蓮根カレー唐揚げ 」を花蓮根で作ってくださり飾りには... 続きを読む>>
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こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日の投稿は 旬を味わう揚げ物レシピ... 続きを読む>>
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鶏だんごのおろしれんこんスープ【材料4人分】れんこん 150gA鶏ひき肉 100g塩 ひとつまみこしょう 少々卵白 1こ生姜 ... 続きを読む>>
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スパイスアンバサダーです。「ハウス☓フーディストパーク」のコラボ広告企画。テーマは「スパイスを使ってひと工夫!めんつゆ・白だしで簡単レシピ」です。れんこんをこの... 続きを読む>>
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いま話題のココナッツオイル。遅ればせながら、初めて使ってみましたよ^^ココナッツオイルは甘い系&オリエンタルなお料理に合うとのことで・・・ますは、いつものフレン... 続きを読む>>
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家庭料理のれんこんの煮物。かつおぶしを直接入れて煮るので直煮とも言います。だしも一緒に取って煮る方法。昭和のおかずですがかつお節も甘辛くて美味しいです。れんこん... 続きを読む>>
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レモン汁とパクチーにカレー粉を加えた酸味のあるアボカドディップに、蓮根チップスと なまりジャーキー を添えて。アボカドディップに蓮根チップスは こちら のpic... 続きを読む>>
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ストウブで青椒肉絲。ピーマンとお肉以外はその日の都合。食事の支度を始める時は、ちょっと肌寒さが感じられて、今日のお豆腐はお味噌汁に入れて食べよう…とか思うけ... 続きを読む>>
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納豆と蓮根を合わせてみました。 食感が面白いかなって思って。 確かに 食感楽しかったけど 何より美味しくてビックリでした。 自分で言ってるよ ... 続きを読む>>
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寒い。ひじょーーーーに寒い。朝晩がすごい寒い。じんわり生姜の料理レシピ レシピブログさんからモニターでいただきました。こちらの じんわり生姜ノンオイルドレッシ... 続きを読む>>
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ハンバーグの蓮根はさみ焼きです。蓮根のサクサクとした食感がアクセントになっていて、食が進む一品です。以前にもレシピをご紹介していますが、作り方は簡単。ハンバーグ... 続きを読む>>
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今日もお越し下さりありがとうございます節分で余った炒り大豆を使って、トマトスープを作りました。超簡単かな~りアバウトなレシピをご紹介します食べ切っちゃった~とい... 続きを読む>>
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刻んだ玉ねぎ、ネギ、蓮根、人参、ニンニク、生姜と豚挽肉、味噌、酒を煮詰めて 昆布醤油 をたらします。お友達が作ってたのを参考に→ こちら肉味噌はわたしはいつもお... 続きを読む>>
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蓮根の照焼きです。シンプルだけど美味しい一品です。蓮根をフライパンで両面こんがり焼いたら、酒・醤油・みりん(各同量)をまわし入れてよく絡めれば完成。調味料をあわ... 続きを読む>>
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昨日に続きまして秋の味覚です左手前の小鉢は新潟で「かきのもと」と呼ばれている食用菊の酢の物ですこちらに関してはまた後日ということでwレンコンこちらも秋の味覚です... 続きを読む>>
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