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2013/06/11 UP!★サーモンと新玉ねぎの和風サラダ★ by mimikoさん

★サーモンと新玉ねぎの和風サラダ★ by mimikoさん

いつものサーモンのお刺身サラダはおしょう油とマヨとかだったりするが、いただいた『バターミルクランチドレッシング』プラス、おしょう油ってのも美味しいんじゃーない... 続きを読む>>

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2013/06/11 UP!★マグロのたたきとアボカドのフライドガーリック乗せ★ by mimikoさん

★マグロのたたきとアボカドのフライドガーリック乗せ★ by mimikoさん

最近、なぜかあたしの中で又アツくなってる、再ブレイクのまぐろうまい猫♪まぐろうまい猫=ネコちゃんがまぐろを食べる時だけ、まぐろうまいうまいうまい。。。ってしゃ... 続きを読む>>

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2013/06/11 UP!★ニンニクバターホイル焼き★ by mimikoさん

★ニンニクバターホイル焼き★ by mimikoさん

この時使ったのは、新にんにく☆皮をむく時、普通のにんにくだと皮が乾燥してるが、生だとしっとりしてる。んでもって、最初、どこまでむいたら正解なんですか?(笑)み... 続きを読む>>

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2013/06/11 UP!コロンとかわいい★ひと口チーズつくね★ by mimikoさん

コロンとかわいい★ひと口チーズつくね★ by mimikoさん

女子呑みの時に作ったから、見た目的にもコロンとかわいいく、ひと口サイズにした、とろーりチーズの鶏つくね☆卵黄にからめて食べると、さらにとろーり(*´∇`*)つ... 続きを読む>>

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2013/06/11 UP!★サーモンとクリームチーズの生春巻き★ by mimikoさん

★サーモンとクリームチーズの生春巻き★ by mimikoさん

ちょい前に、こじゃれた居酒屋さんで呑んだ時に食べたおつまみだったものをマネして作ってみた1品☆昨年の夏くらいに食べて、作りたいな作りたいな~って思ってたものを... 続きを読む>>

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2013/06/11 UP!★鰹のたたき★ by mimikoさん

★鰹のたたき★ by mimikoさん

安くなってるかつおに出会う機会が案外多い今日この頃。でも、まぐろもサーモンも安くなってるのでいつもどれを選ぶか非常に迷う(-ω-;)ウーンまぐろ系のお刺身は1... 続きを読む>>

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2013/06/11 UP!おウチで焼肉★ネギ塩牛タン★ by mimikoさん

おウチで焼肉★ネギ塩牛タン★ by mimikoさん

焼肉屋に行ったらまず頼むのが、ネギ塩牛タン☆最近いつもの焼肉屋さんに行ってないから、こん時食べたコレはしこたま美味しかったなぁ。。。(遠い目)肉に負けないくら... 続きを読む>>

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2013/06/11 UP!「蕎麦とルッコラのサラダ」 by ほ助さん

「蕎麦とルッコラのサラダ」 by ほ助さん

すっかり夏の麺が定着してきました; 元から 麺喰いなのだけど 夏のお昼ご飯は90%が麺になります 素麺 冷やし中華 ぶっかけうどんに 冷製パスタ そしてNO... 続きを読む>>

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2013/06/11 UP!牛薄切り肉で簡単♪ フォーボー(牛肉のフォー)風 by 庭乃桃さん

牛薄切り肉で簡単♪ フォーボー(牛肉のフォー)風 by 庭乃桃さん

ベトナム料理のフォーボー(牛肉のフォー)を、お手軽に薄切り肉で作ります。たっぷりの野菜とボリュームのある牛肉、旨味が詰まったやさしい味のスープで、おなかも心も... 続きを読む>>

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2013/06/10 UP!丸ごとメロンでフルーツポンチ&【受賞】 by とまとママさん

丸ごとメロンでフルーツポンチ&【受賞】 by とまとママさん

2日間のお休みもアッと言う間に終わってしまいました。木曜日お掃除する予定でしたが、ママ友とお買いもの~ 続きを読む>>

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2013/06/10 UP!リスタータのステーキ☆醤油麹ソース柚子風味♪" by とまとママさん

リスタータのステーキ☆醤油麹ソース柚子風味♪" by とまとママさん

週の始まりですね~(*^o^*)/先週に続いて今週は上り線の外勤です。 続きを読む>>

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2013/06/10 UP!鯛の半身で、お造り2種。  by ゆりぽむさん

鯛の半身で、お造り2種。  by ゆりぽむさん

徒歩圏内、と呼べる所に大阪の台所「黒門市場」があります。普段の買い物はすぐ近くの商店街で済ませてしまうんですが、気が向くと黒門市場まで散歩がてら出かけます。... 続きを読む>>

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2013/06/10 UP!玉ねぎ氷を使ったチーズロールビーフの軽いトマト煮込み。 by ゆりぽむさん

玉ねぎ氷を使ったチーズロールビーフの軽いトマト煮込み。 by ゆりぽむさん

ワインのお供によく作るチーズロールビーフ。デミグラス系の濃厚ソースをかけたり、サルサソースであっさり系も楽しんだりと、ソースで変化を付けてその時に飲むお酒に... 続きを読む>>

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2013/06/10 UP!先日の牛たたきの塩麹入り味噌漬け。 by ゆりぽむさん

先日の牛たたきの塩麹入り味噌漬け。 by ゆりぽむさん

先日の取材の際に作った牛タタキの塩麹入り味噌漬けです。撮影用にライティング有りの状態だったので、私も撮らせて頂きました^-^ライティングあると全然違うのでび... 続きを読む>>

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2013/06/10 UP!江戸前・生海苔とクリームチーズのコロネ by taroさん

江戸前・生海苔とクリームチーズのコロネ by taroさん

レシピブログ公式連載『おうちでお気軽フレンチ』を更新しました。今回は、「江戸前・生海苔とクリームチーズのコロネ」先日、出張料理に伺った時に、海外のゲストの方に好... 続きを読む>>

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2013/06/10 UP!豚ヒレソテー・粒マスタードクリーム。 by ささきのりこ。さん

豚ヒレソテー・粒マスタードクリーム。 by ささきのりこ。さん

東京ソラマチ。もとい、茨城ソラマメ。豚ヒレソテー・粒マスタードクリーム。豚ひれ。柔らかくておいしい。ポークソテー。 晩御飯。... 続きを読む>>

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2013/06/10 UP!間違いない簡単2点セット!豚のプルコギ・ネギ塩温玉ご飯 by 珍獣ママ(後藤麻衣子)さん

間違いない簡単2点セット!豚のプルコギ・ネギ塩温玉ご飯 by 珍獣ママ(後藤麻衣子)さん

こんにちは。welcom to my おふざけブログ。(いいえ、ナンシーは真剣です)←英語の教科書と言えばナンシー。お陰様で、 顎ボタン は消えました。んが。... 続きを読む>>

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2013/06/10 UP!フライパンと餃子の皮で簡単!ジューシー小籠包 by 珍獣ママ(後藤麻衣子)さん

フライパンと餃子の皮で簡単!ジューシー小籠包 by 珍獣ママ(後藤麻衣子)さん

こんにちは。ウエルカムでございます。鼻の下のボタン 、消えました。珍獣ママ です。(過去記事参照→ ★ )もう何か発射されたんだろうか。何か地球に動きはあった... 続きを読む>>

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2013/06/10 UP!パリパリやみつきキャベツ&生姜豚のネギソース by 珍獣ママ(後藤麻衣子)さん

パリパリやみつきキャベツ&生姜豚のネギソース by 珍獣ママ(後藤麻衣子)さん

こんにちは。レシピ本のレシピ考案が終盤に差し掛かり1人プチパニック中の 珍獣ママ です。最近驚いた事。* 真夜中に寿司が食べたくなり注文してしまった事(ようこ... 続きを読む>>

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2013/06/10 UP!日本酒に合う生姜☆みそでまぐろのステーキ&生姜☆みそのレシピ by とまとママさん

日本酒に合う生姜☆みそでまぐろのステーキ&生姜☆みそのレシピ by とまとママさん

日本酒に合う生姜☆みそでまぐろのステーキマグロの中トロを生姜☆みそで漬け込んで、サッと焼いたステーキ醤油漬けが定番ですが、生姜味噌もコクがありとっても美味しい... 続きを読む>>

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